So bewahrst du die Toffee-Cupcakes richtig auf
Wenn du die Cupcakes ein paar Tage im Voraus backen möchtest, ist das problemlos möglich. Wichtig ist, dass du sie nach dem Abkühlen luftdicht verpackst. Mit Topping halten sie sich bis zu 2 Tage, kühl, jedoch nicht im Kühlschrank. Ohne Creme kannst du sie auch einfrieren. Im Gefrierfach bleiben sie bis zu 3 Monate frisch.
Karamell in jedem Bissen
Weil die Karamellwürfel durch den Teig gemischt werden, schmeckst du in fast jedem Bissen dieser Cupcakes ein weiches, geschmolzenes Stückchen Karamell. Da Cupcakes kleiner sind als ein ganzer Kuchen, fallen diese süßen Stückchen extra auf.
Entdecke auch unsere anderen Cupcake-Rezepte
Brauchst du Inspiration für dein nächstes Cupcake-Abenteuer? Dann schau auf unserem Blog vorbei. Dort findest du viele kreative Rezepte, auch für spezielle Ernährungsformen wie glutenfreie oder vegane Cupcakes. Außerdem gibt es viele Ideen für saisonale und thematische Anlässe. Hier geht es zu allen Cupcake-Rezepten.
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Für dieses Rezept haben wir die Toffeecake-Mischung von BrandNewCake verwendet. Sie lässt sich mit Butter und Eiern schnell zu einem cremigen Teig verarbeiten. BrandNewCake bietet zudem viele praktische Backmischungen an, zum Beispiel für Kekse, Brote oder Biskuitböden. Jetzt alle Backmischungen entdecken.
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