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Sommerliches Tiramisu Rezept

Name: Sommerliches Tiramisu Rezept
Prep time: 60 min
Total time: 420 min
Yield: 10 Personen
Ingredients: 400 g BrandNewCake CrÃ¨me-Chantilly-Mix

Grillst du gern, wenn es warm ist, und suchst ein leckeres Dessert, um das Essen abzurunden? Dann probiere dieses herrliche sommerliche Tiramisu. Im Gegensatz zum klassischen Tiramisu mit Kaffeenote ist diese Variante angenehm frisch und süß. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass das Tiramisu im Handumdrehen zubereitet ist, ideal also, wenn du keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen. Lies weiter für unser sommerliches Tiramisu-Rezept und leg direkt los!

± 1 Stunden Zubereitungszeit ± 6 Stunde Wartezeit 10 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

400 g BrandNewCake Crème-Chantilly-Mix

Zubehör aus unserem Onlineshop:

PME Kuchenform Rechteck 22,5 × 32,5 × 5 cm
Spritzbeutel
BrandNewCake Spritztülle #1M

Weitere Zutaten:

2 Packungen Löffelbiskuits, ca. 350 g
460 ml Milch
260 ml Wasser
500 g Erdbeeren
200 g Bananen
1 Pfirsich

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Püriere 150 g Erdbeeren und siebe sie zu einer feinen Erdbeersauce.
Teile die übrigen Erdbeeren in drei Portionen.
Lass eine Portion ganz, halbiere eine weitere und schneide die letzte in Viertel.
Rühre den Crème-Chantilly-Mix mit 260 ml Milch und 260 ml Wasser zu einer dicken Creme an.
Tauche die Löffelbiskuits in 200 ml Milch.
Lege die eingeweichten Löffelbiskuits in die Form.
Bedecke den gesamten Boden mit den Biskuits.
Verteile ein Drittel der Creme darüber.
Verteile die Erdbeersauce auf der Creme.
Lege erneut eine Schicht eingeweichter Löffelbiskuits darauf.
Streiche wieder ein Drittel der Creme darüber.
Befestige die Spritztülle am Spritzbeutel.
Fülle die restliche Creme in den Spritzbeutel.
Spritze die Creme auf die Oberfläche der Tiramisu.
Garniere die Tiramisu mit dem Obst.
Lass die sommerliche Tiramisu 6 Stunden im Kühlschrank fest werden.
Tipp! Eine besonders schöne Oberfläche erhältst du, wenn du die Creme in kleinen Rosetten aufspritzt.

Nützliche Informationen

Warum Milch statt Kaffee?

Bei einem klassischen Tiramisu tauchst du die Löffelbiskuits in Kaffee, bei dieser sommerlichen Version dagegen in Milch. Genau das gibt diesem Tiramisu seinen frischen Charakter: statt der etwas bitteren Kaffeenote schmeckst du vor allem die Süße der Erdbeeren und die cremige Creme. So wird das Dessert leichter und frischer und passt besser zu einem warmen Sommertag.

Wie kannst du das sommerliche Tiramisu am besten aufbewahren?

Es kann immer passieren, dass etwas Tiramisu übrig bleibt. Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle das Tiramisu in den Kühlschrank. So hält sich dieses sommerliche Dessert mindestens zwei Tage. Das ist auch praktisch, wenn du es schon am Vortag zubereiten möchtest.

Sieh dir auch unsere anderen Tiramisu-Rezepte an!

Bekommst du nicht genug von Tiramisu? Auf unserem Blog findest du zum Beispiel ein Rezept für Limoncello-Tiramisu oder für eine ganze Tiramisu-Torte. Wirf auch einen Blick auf unser Grundrezept für Tiramisu.

Wie viele Sterne bekommt dieses sommerliche Tiramisu?

Hast du mit diesem Rezept ein leckeres sommerliches Tiramisu gemacht? Verrate uns doch mit ein paar Sternen, wie es dir geschmeckt hat. Lade ein Foto in deinen Instagram-Stories hoch und markiere uns mit @baktotaal.de, damit wir dein Bild sehen und mit unseren Followern teilen können.