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Oster-Tiramisu Rezept

Name: Oster-Tiramisu Rezept
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 250 ml Schlagsahne; 8 g Vanillezucker; 4 g Sahnesteif; 150 ml + 2 EL EierlikÃ¶r (selbst gemacht oder aus der Flasche)

Rund um Ostern begegnen dir überall Schokoladeneier, Hühnereier, Schäumchen und Osterstollen. Möchtest du einmal etwas anderes zubereiten? Dann probiere dieses köstliche Oster-Tiramisu. Die Zubereitung ist ganz unkompliziert, und wenn du in jedes Glas zwei Löffelbiskuits steckst, sehen die Desserts wie kleine Osterhäschen aus. Das ist richtig hübsch, findest du nicht? Lies weiter für unser Oster-Tiramisu-Rezept und leg direkt los!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 4 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

250 ml Schlagsahne
8 g Vanillezucker
4 g Sahnesteif
150 ml + 2 EL Eierlikör (selbst gemacht oder aus der Flasche)

Zubehör aus unserem Onlineshop:

3 Spritzbeutel
Spritztülle „Offener Stern“

Weitere Zutaten:

1 Packung Löffelbiskuits (200 g)
300 g Mascarpone
Kleine oder gehackte Schokoladen-Ostereier
4 Wassergläser

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Lege 8 Löffelbiskuits beiseite, sie dienen später als Dekoration.
Zerkrümle die übrigen Löffelbiskuits.
Rühre die Mascarpone glatt und gib Vanillezucker sowie 150 ml Schlagsahne dazu.
Schlage alles steif und rühre anschließend 2 EL Eierlikör kurz unter.
Fülle die Creme in einen Spritzbeutel und schneide die Spitze ab.
Schlage die restliche Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif und fülle sie in den Spritzbeutel mit der Sterntülle.
Fülle den übrigen Eierlikör in einen dritten Spritzbeutel und schneide ebenfalls die Spitze ab.
Gib in jedes Glas eine Schicht Löffelbiskuitkrümel.
Spritze entlang des Glasrandes eine dicke Schicht Mascarpone-Eierlikör-Creme auf.
Tipp! Lass die Mitte frei und verstecke dort ein paar Ostereier.
Fülle eine weitere Schicht Krümel ein und spritze erneut eine Lage Mascarpone-Eierlikör-Creme auf.
Spritze eine Schicht Schlagsahne auf.
Spritze eine schöne Sahnerosette bis knapp unter den Glasrand.
Verteile einige Ostereier darüber.
Lass etwas Eierlikör als Drip über die Sahne laufen.
Stecke in jedes Glas zwei Löffelbiskuits, sodass kleine Osterhäschen entstehen.
Optional: Streue etwas übrige Krümel über die Sahnetupfer.

Nützliche Informationen

Kannst du das Oster-Tiramisu einen Tag im Voraus machen?

Ja, das Dessert lässt sich problemlos einen Tag vorher zubereiten. Die Aromen ziehen dann gut in die Löffelbiskuits ein und die Creme wird fester, wodurch der Geschmack oft sogar noch besser wird. Bewahre das Oster-Tiramisu abgedeckt im Kühlschrank auf, bis du es servierst.

Wie lange ist Oster-Tiramisu haltbar?

Im Kühlschrank hält sich dieses Dessert meist rund 2 Tage. Decke die Gläser gut ab, damit sie nicht austrocknen und keine anderen Gerüche aus dem Kühlschrank aufnehmen. Bedenke dabei, dass die Löffelbiskuits mit der Zeit weicher werden.

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Es macht richtig Spaß, dieses fröhliche Oster-Tiramisu zuzubereiten. Suchst du weitere Ideen für leckere Rezepte zu Ostern? Dann wirf unbedingt einen Blick auf unsere vielen Osterrezepte im Blog. Du findest dort fröhliche Faultline-Kekse für Ostern, eine wunderschöne Ostertorte, Osterhasen-Brötchen und lustige Puzzle-Kekse. Hier findest du alle unsere Osterrezepte.

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