Kokos, entweder man liebt es oder nicht. Für alle, die Kokos sehr gern mögen, haben wir ein schönes Rezept für klassische Kokosmakronen. Diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht, benötigen nur wenige Zutaten und passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Du brauchst nur vier Zutaten, also ran ans Backblech.
Kokos, entweder man liebt es oder nicht. Für alle, die Kokos sehr gern mögen, haben wir ein schönes Rezept für klassische Kokosmakronen. Diese kleinen Leckereien sind schnell gemacht, benötigen nur wenige Zutaten und passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Du brauchst nur vier Zutaten, also ran ans Backblech.
Mit diesem Rezept hast du die klassische Variante gebacken, aber du kannst ganz leicht noch mehr daraus machen. Schmelze zum Beispiel Schokolade im Wasserbad und tauche die Unterseite der abgekühlten Makronen hinein. Besonders gut eignet sich dafür die Schokolade von Callebaut. Für alle, die Bounty mögen, ist das ein echter Hit. Auch ein Überzug mit Zuckerguss oder eine feine Ganache passt gut. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Wenn du die Makronen nicht direkt vernaschst oder sie vorbereiten möchtest, kannst du sie ein paar Tage lagern. Lass sie vollständig auskühlen und bewahre sie dann in einer luftdicht verschlossenen Dose auf. So bleiben sie bis zu 5 Tage frisch. Möchtest du sie länger aufheben? Dann kannst du sie auch einfrieren. Verpacke die Makronen luftdicht, zum Beispiel in Frischhaltefolie oder in einem Gefrierbeutel, und friere sie ein. Im Tiefkühler halten sie bis zu 2 Monate.
Wenn du gern backst und neben den Kokosmakronen noch mehr ausprobieren möchtest, findest du auf unserem Blog viele Ideen. Ob einfache Klassiker wie gefüllte Kekse oder Chocolate-Chip-Cookies oder etwas Kreativeres wie Komplimentenkekse oder Lemon Bars: Hier findest du alle Keksrezepte.
Wenn du gern mit Kokos backst, wirst du bei uns bestimmt fündig. Auf dem Blog findest du viele weitere Rezepte mit Kokos, zum Beispiel für einen Kokoskuchen, tropische Mini-Cheesecakes mit Kokos und Limette oder eine Bounty-Torte. Hier geht’s zu allen Kokosrezepten.
Hast du unser Rezept ausprobiert? Dann zeig uns dein Ergebnis. Teile ein Foto deiner Kokosmakronen in deiner Instagram Story und markiere uns mit @baktotaal.de. Vielleicht zeigen wir dein Gebäck auf unserem Account, wir freuen uns über neue Kreationen.
