Die Sahnetorte ist ein absoluter Klassiker. und diese Schnitte für 8 (oder 6 sehr hungrige) Personen bringt den beliebten Geschmack in kompakter Form auf den Tisch. Dank der Biskuit-Mischung gelingt dir ein luftiger, weicher Boden ganz einfach. Getränkt wird das Ganze mit Marasquin oder einem Likör deiner Wahl. Zwischen die Böden kommt eine klassische Fruchtfüllung, außen rundet geröstetes Mandelblättchen die Schnitte perfekt ab. Ein paar Tupfer Sahne, Cocktailfrüchte und Schokoraspeln machen diese Sahneschnitte zu einem Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Und dank des Sahnesteifs bleibt die Sahne schön stabil, selbst am nächsten Tag... falls überhaupt etwas übrig bleibt! Lies gleich weiter und leg los mit unserem Rezept für die Sahneschnitte.
Zutaten aus unserem Onlineshop:
- 220 g BrandNewCake Biskuit-Mix
- 30 g Mandelblättchen
- 50 g Kristallzucker von Van Gilse
- 1 Päckchen Dr. Oetker Sahnesteif
- 500 ml Schlagsahne
- 60 g Reggevallei Tortenfüllung Erdbeer-Himbeer
- 30 ml Arlico Tränklikör Marasquin (23 %)
- Zartbitterschokoladenraspeln
Zubehör aus unserem Onlineshop:
- Tortenrahmen rechteckig 25 × 10 cm
- 1 Bogen Patisse Backpapier
- BrandNewCake Palettemesser/ Glasur Messer 9 cm
- Patisse Silikon-Backpinsel (3,5 cm × 27 cm)
- BrandNewCake Einweg-Spritzbeutel
- Backblech
- Wilton Spritztülle 1M
Weitere Zutaten:
- 3 Eier, Größe M
- 25 ml Wasser
- 120 g Cocktailfrüchte (aus der Dose)
- Frische Früchte zum Dekorieren
