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Birnen Crumble mit Haferflocken Rezept

Name: Birnen Crumble mit Haferflocken Rezept
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 100 g Haferflocken; 75 g Kristallzucker; Â½ TL Zimt; 75 g Vollkornweizenmehl

Birnen-Crumble – hast du das schon mal probiert? Die meisten kennen Crumble mit Äpfeln, aber diese Variante mit Birnen ist eine echte Entdeckung. Der Crumble passt wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder Tee, lässt sich aber genauso gut als Dessert servieren. Neugierig geworden, wie du diesen leckeren Birnen-Crumble mit Haferflocken selbst machen kannst? Dann lies weiter und leg gleich los!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 6 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

100 g Haferflocken
75 g Kristallzucker
½ TL Zimt
75 g Vollkornweizenmehl

Weitere Zutaten:

3 Birnen
75 g Butter
1 Auflaufform

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die Auflaufform mit Butter oder Backspray einfetten.
Die Birnen mit Schale in kleine Stücke schneiden.
Den Zimt zu den Birnenstücken geben und alles gut vermengen.
Die Birnenmischung gleichmäßig in der eingefetteten Auflaufform verteilen.
Haferflocken, Butter, Mehl und Zucker in eine Schüssel geben.
Die Zutaten mit den Händen zu einer krümeligen Masse verkneten.
Die Streusel gleichmäßig über die Birnen verteilen.
Den Crumble ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgebacken ist.

Nützliche Informationen

Auch mal anderes Obst ausprobieren!

In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du einen Crumble mit Birnen und Haferflocken backen kannst, aber natürlich kannst du auch anderes Obst verwenden. Rosinen passen immer gut zu einem Apfel- oder Birnen-Crumble. Im Sommer eignen sich zum Beispiel Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren hervorragend. Im Frühjahr lohnt es sich, die Birnen durch Rhabarber zu ersetzen. Probier einfach aus, was dir am besten schmeckt!

Serviervorschläge

Dieser Crumble schmeckt auch pur schon wunderbar, aber mit dem richtigen Topping wird er noch besonderer. Serviere ihn mit einer Kugel Vanilleeis und einem Klecks Schlagsahne, so wird daraus ein richtiges Dessert. Eine weitere Möglichkeit: Den Crumble in einen Becher Quark rühren und als herzhaftes Frühstück genießen.

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