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M&M Brownies Rezept

Name: M&M Brownies Rezept
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 500 g BrandNewCake Brownie-Mix; BrandNewCake Backspray

Brownies: Wer liebt sie nicht? Diese typisch amerikanische Köstlichkeit hat längst ihren Weg in unsere heimischen Backstuben gefunden. In den USA wird sie oft als Dessert serviert, aber mal ehrlich: Brownies schmecken zu jeder Tageszeit! Mit der BrandNewCake Brownie-Mischung kannst du ganz unkompliziert leckere Brownies backen. Dieses Mal haben wir sie mit gehackten M&M's verfeinert, das Ergebnis: herrlich saftige M&M Brownies. So gut, dass wir das Rezept unbedingt mit dir teilen möchten!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 8 Personen 4/5 (1 Bewertung)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

500 g BrandNewCake Brownie-Mix
BrandNewCake Backspray

Zubehör aus unserem Onlineshop:

Wilton Backform Quadrat 20 × 20 cm

Weitere Zutaten:

50 g ungesalzene Butter (raumtemperatur)
125 g Eier (ca. 2–3 Stück), (raumtemperatur)
100 ml Wasser
200 g M&M’s

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Brownie-Mix, Eier, Butter und Wasser bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.
140 g M&M’s in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder Löffel zerkleinern.
Die gehackten M&M’s vorsichtig unter den Teig heben.
Backform mit Backspray einfetten.
Den Teig in die vorbereitete Form geben.
Die restlichen M&M’s auf dem Teig verteilen.
Form in die Mitte des Ofens stellen und die Brownies ca. 30 Minuten backen.
Tipp! Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Brownie durchgebacken ist. Bleibt kein Teig haften, ist er fertig.
Brownie einige Minuten in der Form abkühlen lassen.
Vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden, fertig sind deine M&M Brownies!

Nützliche Informationen

Die BrandNewCake Brownie-Mischung

Mit der BrandNewCake Brownie-Mischung zauberst du im Handumdrehen köstliche Brownies. Du brauchst lediglich Butter, Ei und Wasser hinzuzufügen, und schon ist dein Teig bereit für den Ofen. Eine Packung mit 500 g reicht für eine Backform mit Ø 25 cm (rund), 20 × 20 cm (quadratisch) oder 20 × 30 cm (rechteckig).

Warum zerkleinerst du die M&M's, bevor du sie unter den Teig hebst?

Grob zerkleinerte M&M's verteilen sich gleichmäßiger im Teig als ganze Bonbons, die durch ihr Gewicht schneller zum Boden der Backform sinken. So bekommst du in jedem Stück Brownie eine gleichmäßige Portion M&M's, statt dass die meisten Bonbons unten landen.

Wie viele Sterne bekommen deine M&M Brownies?

Backst du sie für eine Kinderparty oder als bunten Snack für dich selbst? Wir sind neugierig, wie sie bei dir ankamen, deine Sternebewertung erzählt es uns am besten. Teile ein Foto deiner Brownies in einer Instagram-Story mit der Markierung @baktotaal.de.