Was ist ein Brownie?
Ein Brownie ist ein saftiges kleines Schokoladenküchlein, das ursprünglich aus den USA stammt. Oft gibst du dem Teig weitere Zutaten wie Nüsse, Rosinen oder Schokoladenstückchen hinzu.
In welcher Backform kannst du einen Brownie backen?
Wenn du Brownies backen möchtest, eignet sich eine Brownie-Backform. Lege ein Stück Backpapier hinein, das an den Rändern etwas übersteht, damit du den Brownie später leichter herausheben kannst. In unserem Onlineshop findest du verschiedene Brownie-Backformen, rechteckige Formen und Formen, die bereits unterteilt sind, sodass du die Brownies direkt in Portionen backen kannst. Eine quadratische Form sorgt für einen höheren und besonders saftigen Brownie.
Kannst du Brownies in einer Auflaufform backen?
Ja, du kannst Brownies auch in einer Auflaufform backen. Die meisten haben eine zu Hause, daher ist das eine gute Lösung, wenn du keine Brownie-Backform besitzt. Fette die Form gleichmäßig mit Butter oder Backspray ein und gib den Teig hinein. Verteile ihn gleichmäßig und backe den Brownie auf diese Weise fertig.
Wie lassen sich Brownies am besten aufbewahren?
Schaffst du die Brownies ohne Schokolade nicht auf einmal? Erwartest du Besuch und möchtest sie schon vorher zubereiten? Dann ist es gut zu wissen, dass du sie problemlos eine Weile aufbewahren kannst. In einer geschlossenen Dose halten sie sich etwa eine Woche. Verpacke sie vorher am besten in Aluminiumfolie, damit sie schön saftig bleiben und nicht so schnell austrocknen.
Zeig uns deine selbstgemachten Brownies ohne Schokolade!
Hast du mit unserem Rezept leckere Brownies ohne Schokolade gebacken? Wir freuen uns sehr zu sehen, wie sie geworden sind. Mach ein Foto und teile es in deinen Instagram Stories. Markiere uns mit @baktotaal.de, damit wir deine Backkreation nicht nur sehen, sondern auch mit unseren Followern teilen können!
