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Passionfrucht Törtchen Rezept

Frisch, cremig und ein Hauch Tropenfeeling, so schmecken diese Passionsfrucht Törtchen. Sie sehen toll aus und sind schnell gemacht. Ideal als Dessert, zur Tea Time oder zum Kaffee. Das Beste: Du brauchst keinen Ofen, wir verwenden fertige Mürbeteig Törtchen. Los geht’s!

± 0.5 Stunden Zubereitungszeit 6 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

6 Pidy Mürbeteig-Tartelettes Rund, süß (Ø 8,5 cm)
2 EL BrandNewCake Lemon Curd
BrandNewCake Küchenwaage

Weitere Zutaten:

200 g Mascarpone
30 ml Milch
6 Passionsfrüchte
1 Zweig frische Minze

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Stell die Törtchen auf die Arbeitsfläche.
Halbiere die Passionsfrüchte und löffle das Fruchtfleisch in eine kleine Schüssel.
Verrühre Mascarpone, Lemon Curd und Milch zu einer glatten Creme.
Fülle die Creme in die Tartelettes, am besten mit einem Löffel oder Spritzbeutel.
Tipp: Die Creme sollte leicht erhöht am Rand stehen, so bleibt das Fruchtfleisch gut in der Mitte.
Gib etwas Passionsfrucht Fruchtfleisch in die Mitte jeder Tartelette.
Garniere mit einem Minzblatt, das sieht schön aus und sorgt für frische Optik.

Nützliche Informationen

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