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Schokoladen-Fudge-Bars Rezept

Bist du genauso verrückt nach Schokolade wie wir? Dann wirst du diese Schokoladen-Fudge-Bars lieben! Mit der BrandNewCake Schokoladen-Fudgekuchen-Mix kannst du ganz unkompliziert zu Hause loslegen. Statt eines klassischen Kuchens haben wir daraus kleine handliche Bars gemacht, perfekt zum Dekorieren, Verzieren und natürlich zum Teilen. Lies hier weiter und probiere unser Rezept direkt aus!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 12 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

400 g BrandNewCake Schokoladen-Fudgekuchen-Mix
55 g Kristallzucker
100 g BrandNewCake Crème Chantilly-Mix
70 ml Schlagsahne
30 g Kakaopulver
BrandNewCake Zuckerstreusel (Discodip)
Eckige Backform 20 x 20 Zentimeter
Backpapier
Spritzbeutel
Sterntülle 1M

Weitere Zutaten:

2 Eier, Größe M
135 g ungesalzene Butter
80 ml Wasser

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Backen des Kuchens:

Heize den Backofen auf 170 °C Umluft vor.
Schmelze die Butter und lass sie kurz abkühlen.
Verrühre die Fudgekuchen-Mix, Eier, Wasser und die geschmolzene Butter etwa 5 Minuten zu einem glatten Teig.
Lege die Backform mit Backpapier aus.
Gieße den Teig in die Form und verteile ihn gleichmäßig.
Backe den Kuchen 35 Minuten durch.
Lass ihn nach dem Backen vollständig abkühlen.

Dekorieren der Bars:

Verrühre den Crème-Chantilly-Mix zusammen mit der Schlagsahne und dem Kakaopulver 4 Minuten lang, bis eine feste Creme entsteht.
Fülle die Creme in den Spritzbeutel mit der Sterntülle.
Schneide den abgekühlten Kuchen in 12 gleich große Riegel.
Setze auf jede Bar einen schönen Cremetuff.
Streue zum Schluss etwas Discodip darüber.
Tipp! Wenn du magst, kannst du zusätzlich kleine Schokoladenstücke, Nüsse oder essbare Deko als Topping verwenden.

Nützliche Informationen

Entdecke weitere Rezepte mit der Brand New Cake Fudgekuchen-Mix!

Waren die Schokoladen-Fudge-Bars ein Hit bei dir und deinen Gästen? Dann lohnt sich ein Blick in unseren Blog! Dort findest du viele weitere kreative Ideen mit der BrandNewCake Fudgekuchen-Mix. Probiere zum Beispiel den Fudge-Gugelhupf, einen klassischen Schokokuchen oder handliche Cupcakes. Selbst eine richtige Schokoladentorte kannst du damit zaubern.

Schau dir auch unsere BrandNewCake Backmischungen an!

Für diese Bars haben wir die BrandNewCake Schokoladen-Fudgekuchen-Mix verwendet. Diese ist praktisch, weil du nur noch Wasser, Butter und Eier hinzufügen musst, um einen passenden Teig zu erhalten. Neben der Fudge-Mix bietet Brand New Cake viele weitere Backmischungen für Kuchen, Kekse und Torten. Sie sind ideal für Hobbybäcker und Hobbybäckerinnen; professionell im Ergebnis, unkompliziert in der Anwendung. Hier findest du alle BrandNewCake Mischungen.

Zeig uns deine Schokoladen-Fudge-Bars!

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Dann zeig uns unbedingt dein Ergebnis auf Instagram! Wir sind gespannt, wie deine Fudge-Bars aussehen. Mach ein Foto deiner süßen Kreationen und teile es in deiner Insta-Story. Verlinke uns mit @baktotaal.de, damit wir dein Bild sehen und vielleicht sogar mit unserer Community teilen können. Wir freuen uns darauf!