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Laddoo Rezept

Kennst du Laddoo (auch Laddoe geschrieben) schon? Diese kleinen Köstlichkeiten sind zuckersüße Kugeln aus Milch, Zucker und Kokosraspeln. Laddoo, ausgesprochen „le duu“, stammt ursprünglich aus Indien und wird dort besonders zu Festtagen wie dem Familienfest Divali in der surinamisch indischen Gemeinschaft zubereitet. Bist du ein echter Süßliebhaber? Dann sind diese Kokoskugeln genau das Richtige für dich! Genieße sie an einem gemütlichen Abend allein oder verteile sie als Leckerei zum Geburtstag oder zu einer anderen Feier. Sie sind eine schöne Abwechslung zu Torten, Cupcakes und Brandteiggebäck. Schau dir unser einfaches Laddoo Rezept an und leg direkt los!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 30 Personen 4/5 (1 Bewertung)

Kennst du Laddoo (auch Laddoe geschrieben) schon? Diese kleinen Köstlichkeiten sind zuckersüße Kugeln aus Milch, Zucker und Kokosraspeln. Laddoo, ausgesprochen „le duu“, stammt ursprünglich aus Indien und wird dort besonders zu Festtagen wie dem Familienfest Divali in der surinamisch indischen Gemeinschaft zubereitet. Bist du ein echter Süßliebhaber? Dann sind diese Kokoskugeln genau das Richtige für dich! Genieße sie an einem gemütlichen Abend allein oder verteile sie als Leckerei zum Geburtstag oder zu einer anderen Feier. Sie sind eine schöne Abwechslung zu Torten, Cupcakes und Brandteiggebäck. Schau dir unser einfaches Laddoo Rezept an und leg direkt los!

Zutaten aus unserem Onlineshop:

  • 400 g Kokosraspel
  • 397 ml gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Teelöffel Vanille Bourbon
  • 1 TL Mandelaroma
  • Backblech
  • Backpapier

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.
Molen de Hoop Kokosraspeln 250 g
3,79 
+
Patisse Backblech Silver-Top 39 x 26 cm
Regulärer Preis 11,99  Sonderpreis 9,60 
+
Nestle Kondensmilch gesüßt (Condensed) 397 g.
5,38 
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Vanilleextrakt Bourbon 60 ml
12,49 
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Patisse Backpapier 38 cm x 8 m
Regulärer Preis 3,99  Sonderpreis 3,19 
+
PME 100 % natürliches konzentriertes Mandelaroma 25 Gramm
3,39 
+

Rezept

  1. Vermenge die gezuckerte Kondensmilch und 350 g Kokosraspel miteinander.
  2. Rühre Vanille Bourbon und Mandelaroma unter.
  3. Knete alles zu einem formbaren Teig.
  4. Lege das Backblech mit Backpapier aus.
  5. Forme aus dem Teig Kugeln von ca. 25 g.
  6. Lege die Kugeln auf das vorbereitete Backblech.
  7. Lass die Kugeln 10 Minuten ruhen.
  8. Röste die restlichen 50 g Kokosraspel goldbraun.
  9. Wälze die Kugeln in den gerösteten Kokosraspeln, und deine Laddoos sind bereit zum Genießen!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Wir sind gespannt, wie es dir gefallen hat!

Nützliche Informationen

Ein einfaches No-Bake-Rezept!

Dieses Rezept ist herrlich unkompliziert. Mit nur wenigen Arbeitsschritten zauberst du diese süßen Kokoskugeln im Handumdrehen auf den Tisch. Du brauchst nicht einmal einen Ofen, perfekt, wenn es schnell gehen soll oder wenn du keinen Backofen zur Verfügung hast. Weil das Rezept so leicht ist, eignet es sich auch wunderbar zum gemeinsamen Zubereiten mit Kindern. Die Schritte sind einfach und gut nachvollziehbar, sodass sie die Laddoos fast alleine formen können. Und das Beste: Anschließend könnt ihr sie direkt zusammen vernaschen. Ein garantiert schönes gemeinsames Backerlebnis!

Schau dir auch unsere anderen Rezepte mit Kokos an!

Liebst du den Geschmack von Kokos? Dann haben wir viele passende Rezepte für dich. Auf unserem Blog findest du zahlreiche Ideen für köstliche Kokosgebäcke. Probiere zum Beispiel unsere Kokoskränze oder einen herrlichen Kokoskuchen. Hier findest du all unsere Kokosrezepte!

Schau regelmäßig auf unserem Blog vorbei!

Bäckst du gern selbst? Dann freut es dich bestimmt zu hören, dass wir nicht nur über 12.500 Backprodukte im Sortiment haben, sondern auch eine Blogseite, die wir regelmäßig mit neuen Rezepten füllen. Mittlerweile findest du dort über 650 Rezepte, von Torten über Desserts bis hin zu Brot, Cupcakes und Keksen. Wir ergänzen den Blog wöchentlich, es lohnt sich also, immer mal vorbeizuschauen. Hier findest du all unsere Rezepte!

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Hast du mit unserem Rezept köstliche Laddoos zubereitet? Dann freuen wir uns sehr, dein Ergebnis zu sehen! Mach ein Foto und teile es in deinen Instagram Stories. Markiere uns mit @baktotaal.de, damit wir deine Bilder sehen und mit unserer Community teilen können!

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