Valentinstags-Desserts Rezept

Den Kuchen backen:

1. Heize den Ofen auf 160 °C (140 °C Umluft) vor.
2. Vermische 500 g Cupcake-Mix, 5 Eier und 300 g Butter zu einem glatten Teig.
3. Sprühe die Kastenform mit Backspray ein.
4. Fülle den Teig in die Form.
5. Backe den Kuchen etwa 60 Minuten goldbraun.
6. Lass ihn nach dem Backen ein paar Minuten in der Form abkühlen.
7. Stürze den Kuchen auf ein Gitter und lass ihn vollständig auskühlen.
8. Schneide den Kuchen in Scheiben und stich mit einem runden Ausstecher Kreise aus.
   Tipp! Die Kuchenreste kannst du einfach naschen.

Die Crème Chantilly zubereiten:

1. Schlage die Crème-Chantilly-Mix zusammen mit der Milch und dem Wasser in etwa 3 Minuten luftig auf.
2. Verfeinere die Creme mit ein paar Tropfen Erdbeeraroma.
3. Hebe das Aroma gut unter.
4. Fülle die Creme in einen Spritzbeutel und schneide die Spitze ab.

Die Schlagsahne zubereiten:

1. Schlage die Sahne steif.
2. Setze die Tülle auf den zweiten Spritzbeutel.
3. Fülle die Sahne in den Spritzbeutel.

Die Valentinstags-Desserts fertigstellen:

1. Schneide die Erdbeeren in kleine Würfel.
2. Gib eine Schicht Erdbeerwürfel in ein Dessertglas oder eine Schale.
3. Spritze eine Schicht Crème Chantilly auf die Erdbeeren.
4. Lege einen ausgestochenen Kuchenkreis darauf.
5. Gib erneut etwas Crème Chantilly auf den Kuchen.
6. Verteile noch etwas Erdbeerwürfel darüber.
7. Schneide einige Erdbeeren in Herzform, das passt gut zum Valentinstag.
8. Zerbrösele die Lotus-Kekse zu feinen Krümeln.
9. Streue die Keksbrösel ins Glas.
10. Spritze eine weitere Schicht Crème Chantilly darauf.
11. Streue nochmals Keksbrösel darüber.
12. Kröne das Ganze mit einer Sahnehaube.
13. Streue auch darauf ein paar Brösel.
14. Setze zum Schluss eine Erdbeere als Deko obendrauf, am schönsten in Herzform geschnitten.