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Herzhafte Blech-Tarte Rezept

Wir lieben herzhafte Blech-Tartes, denn sie lassen sich ganz nach Lust und Laune belegen. Außerdem kann man sie leicht in Stücke schneiden und gut bei Geburtstagsfeiern oder anderen Festen servieren. Auch als Beilage zu einem warmen Essen oder bei einer Grillparty macht eine herzhafte Blech-Tarte richtig was her. Lies weiter für unser Rezept und leg direkt los!

Bereite die herzhafte Blech-Tarte schon im Voraus zu!

Ein großer Vorteil dieser Tarte ist, dass du sie wunderbar schon im Voraus zubereiten kannst. Möchtest du sie abends zum Essen servieren? Dann mach sie doch einfach schon am Morgen fertig. Abends musst du sie nur noch kurz im Ofen aufwärmen. Ideal, wenn du wenig Zeit hast oder nicht lange in der Küche stehen möchtest.

± 1 Stunden Zubereitungszeit 8 Personen 5/5 (1 Bewertung)

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Bereite die herzhafte Blech-Tarte schon im Voraus zu!

Zutaten aus unserem Onlineshop:

½ TL Paprikapulver
½ TL Ras el Hanout
50 g Pinienkerne
30 ml Sonnenblumenöl
Backblech
Backpapier

Weitere Zutaten:

1 Rolle Blätterteig
300 g Frischkäse
1 TL Knoblauchpulver
100 g Rucola
200 g Hähnchenschenkel-Filet
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Schneide das Hähnchenfleisch in schmale Streifen und würze es mit Paprikapulver, Ras el Hanout und Knoblauchpulver.
Erhitze das Sonnenblumenöl in einer Pfanne und brate das gewürzte Hähnchen darin gar.
Schneide die Paprikaschoten in Streifen.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Rolle den Blätterteig auf dem vorbereiteten Blech aus.
Heize den Ofen auf 170 °C Umluft vor.
Bestreiche den Blätterteig gleichmäßig mit Frischkäse.
Verteile das gebratene Hähnchen und die Paprikastreifen darauf.
Backe die herzhafte Blech-Tarte etwa 30 Minuten lang, bis sie goldbraun ist.
Röste in der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun.
Nimm die Tarte aus dem Ofen und streue die gerösteten Pinienkerne darüber.
Verteile zum Schluss den Rucola auf der Tarte und genieße sie warm oder lauwarm.
Tipp: Die herzhafte Blech-Tarte schmeckt auch kalt sehr gut, ideal für ein Picknick oder Buffet.

Nützliche Informationen

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