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Käsewaffeln Rezept

Dieses Rezept für herzhafte Käsewaffeln zeigt dir, wie vielseitig das Waffeleisen sein kann. Die Waffeln sind eine köstliche Abwechslung zu den klassischen süßen Varianten und passen wunderbar zu einer Tasse Suppe, als Snack zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys. Schneide sie einfach in kleine Stücke und stecke sie mit einem Tomätchen, einem Basilikumblatt und einem Mini-Mozzarella auf einen Spieß, ein echter Hingucker! Wenn du lieber Kräuter magst, kannst du den Käse auch weglassen und stattdessen Dill, Petersilie oder Schnittlauch in den Teig geben. Also, schnapp dir dein Waffeleisen und leg los mit unserem Rezept für herzhafte Käsewaffeln!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 6 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

200 g Weizenmehl Type 550
1 TL Backpulver
Princess Waffeleisen Flip

Weitere Zutaten:

80 g ungesalzene Butter, geschmolzen
150 g geriebener Käse
Prise Salz
2 Eier, Größe M
250 ml Milch

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize das Waffeleisen vor.
Vermische das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.
Schlage die Eier in einer zweiten Schüssel auf.
Füge unter ständigem Rühren die Milch hinzu.
Gib die Mehlmischung nach und nach zum Eier-Milch-Gemisch.
Rühre alles zu einem glatten, klümpchenfreien Teig.
Gib die geschmolzene Butter dazu und verrühre sie gleichmäßig mit dem Teig.
Hebe den geriebenen Käse vorsichtig unter.
Fette das Waffeleisen mit etwas Butter oder Öl ein.
Gib eine Portion Teig in das vorgeheizte Waffeleisen.
Backe die Waffel goldbraun und knusprig.
Wiederhole den Vorgang, bis der ganze Teig verbraucht ist.
Garniere die warmen Waffeln nach Belieben mit etwas extra Käse oder frischen Kräutern und serviere sie direkt.

Nützliche Informationen

Serviere die Käsewaffeln doch mal zur Party!

Diese Käsewaffeln sind nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sondern auch perfekt als herzhafte Häppchen für Gäste. Schneide die Waffeln nach dem Backen in kleine Stücke, stecke sie auf Spieße und kombiniere sie zum Beispiel mit einem Mozzarellabällchen und einer Cocktailtomate. Du kannst natürlich auch kreativ werden und weitere Zutaten nach deinem Geschmack ergänzen. So zauberst du im Handumdrehen einen raffinierten Party-Snack, der garantiert gut ankommt.

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Zeig uns deine selbstgemachten Käsewaffeln!

Hast du unsere Käsewaffeln ausprobiert? Dann sind wir gespannt auf dein Ergebnis! Teile ein Foto deiner Waffeln in deinen Instagram Stories und tagge uns mit @baktotaal.de. So können wir deine Kreation sehen und vielleicht sogar mit unserer Community teilen, darüber freuen wir uns immer besonders!