In der Winterzeit macht das Keksebacken besonders viel Spaß, vor allem, wenn du die fertigen Plätzchen mit schneeweißem Icing verzierst und zu einem hübschen Kranz arrangierst. Das sieht nicht nur festlich aus, sondern ist auch ein toller Blickfang auf dem Weihnachtstisch. Wir haben Ausstechformen in Blätter‑ und Schneeflockenform verwendet, aber du kannst natürlich auch Weihnachtsglocken, Tannenbäume oder kleine Lebkuchenmännchen nehmen, gestalte den Kranz ganz nach deinem Geschmack!
Dank der Zugabe von Spekulatiusgewürz schmecken die Kekse nicht nur nach Weihnachten, sondern auch herrlich aromatisch. Damit dein Kranz schön gleichmäßig aussieht, ist es wichtig, dass alle Kekse gleich dick sind. Mit unseren Ausrollleisten gelingt das ganz einfach. Du liebst das Backen, bist dir aber nicht sicher, ob du all die Kekse auch aufisst? Gut verpackt ist der Keks‑Kranz auch ein wunderbares, winterliches Geschenk! Lies weiter und leg gleich los mit unserem Rezept für einen festlichen Keks‑Kranz zu Weihnachten.
Zutaten aus unserem Onlineshop:
- 150 g BrandNewCake Puderzucker
- 1 EL Spekulatiusgewürz
- 450 g Weizenmehl Type 550
- 100 g BrandNewCake Royal Icing-Mix
- Frischhaltefolie
- Ausrollleisten
- 1 Spritzbeutel
- 1 Spritzbeutelclip
- 1 BrandNewCake Tülle #2
- PME Ausstecherset Schneeflocke
- Ausstecherset Blätter, 3-teilig
- Backpapier
- Teigroller
Weitere Zutaten:
- 250 g ungesalzene Butter (kalt)
- 1 Ei, Größe M
- Prise Salz
- 12 ml Wasser
