Notice:

Milka-Kuchen Rezept

Hast du Lust, etwas Süßes zu backen und liebst Schokolade? Dann solltest du unbedingt diesen köstlichen Milka-Kuchen ausprobieren. Durch die Milka-Schokolade wird der Kuchen wunderbar zart und schokoladig, ein echter Genuss für alle, die einfach nicht genug Schokolade bekommen können. Perfekt als kleine Leckerei zum Kaffee oder Tee oder als Geburtstagskuchen zum Teilen. Möchtest du wissen, wie du diesen Kuchen zubereitest? Dann lies weiter und leg direkt los.

± 1.5 Stunden Zubereitungszeit 10 Personen 5/5 (1 Bewertung)

Rezept herunterladen

Rezept speichern

Zutaten aus unserem Onlineshop:

200 g hellbrauner Farinzucker
50 g Kakaopulver
60 g Mandelmehl
16 g Backpulver
100 g Weizenmehl Type 550
Wilton Kastenform 21,25 × 11,25 cm
BrandNewCake Backspray

Weitere Zutaten:

130 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
400 g Milka-Schokolade
1 TL löslicher Espresso
4 Eier, Größe M
200 ml Vollmilch

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Backofen auf 180 °C Heißluft vor.
Schmelze die Butter.
Rühre die Butter und den Zucker 3 Minuten cremig.
Füge die Eier hinzu und mixe sie 1 Minute unter.
Mische Kakaopulver, Mandelmehl, Backpulver, Espresso und eine Prise Salz unter die Ei-Butter-Masse und rühre etwa 2 Minuten.
Siebe das Mehl.
Hebe das gesiebte Mehl vorsichtig unter den Teig, bis er glatt und gleichmäßig ist.
Hacke 100 g Milka-Schokolade grob.
Hebe die Schokoladenstücke unter den Teig.
Sprühe die Kastenform gleichmäßig mit Backspray ein.
Fülle den Teig in die Form.
Backe den Kuchen in etwa 45 Minuten gar.
Lass den Kuchen nach dem Backen in der Form auskühlen.

Den Milka-Kuchen garnieren:

Schmelze 200 g Milka-Schokolade über dem Wasserbad.
Nimm den Kuchen aus der Form.
Gieße die geschmolzene Schokolade über den Kuchen.
Garniere ihn mit der restlichen Milka-Schokolade.

Nützliche Informationen

Wie bewahrst du den Milka-Kuchen am besten auf?

Bleibt der Kuchen nicht komplett am ersten Tag übrig? Dann ist es gut zu wissen, wie du ihn optimal aufbewahrst. In einer gut verschlossenen Dose hält er sich etwa 3 Tage frisch. Die Schokoladenglasur solltest du am besten erst kurz vor dem Servieren auftragen. Möchtest du den Kuchen länger aufbewahren, kannst du ihn einfrieren. Dort bleibt er bis zu 3 Monate frisch.

Entdecke unsere weiteren Kuchen-Rezepte!

Bist du begeistert vom Kuchen-Backen und möchtest neben diesem Milka-Kuchen noch mehr Rezepte ausprobieren? Auf unserem Blog findest du über 200 Kuchen-Rezepte. Schau dir zum Beispiel das Rezept für einen Banoffee-Cake oder für einen Mandelkuchen an. Wenn du Früchte im Kuchen liebst, probiere diesen Erdbeerkuchen oder den Tassenkuchen mit eingekochten Birnen. Hier findest du alle Kuchen-Rezepte.

Entdecke weitere Rezepte!

Neben Kuchen-Rezepten findest du auf unserem Blog viele weitere Köstlichkeiten. Mittlerweile gibt es dort rund 700 Rezepte: süße Leckereien wie Torten, Desserts und Kekse, aber auch herzhafte Rezepte wie Brote, Pizzen und Snacks. Jede Woche kommen neue Ideen hinzu. Ein Blick lohnt sich also immer. Hier findest du alle Rezepte.

Teile deinen Milka-Cake mit uns!

Hast du unseren Milka-Cake nachgebacken? Dann freuen wir uns sehr über dein Ergebnis. Mach ein Foto, teile es in deinen Instagram Stories und markiere uns mit @baktotaal.de. So können wir deinen Kuchen nicht nur bewundern, sondern vielleicht auch mit unserer Community teilen.