Was bedeutet vegan?
Während Vegetarier nur auf Fleisch verzichten, gehen Veganer einen Schritt weiter. Sie essen nicht nur kein Fleisch, sondern meiden auch alle Lebensmittel, die tierische Bestandteile enthalten. Darüber hinaus ist Veganismus mehr als eine Ernährungsweise. Viele Veganer verzichten auch auf Produkte aus tierischen Materialien wie Leder, Pelz oder Wolle.
Vegan Pancakes für jeden Moment
Diese herrlichen Pancakes kannst du zu jeder Tageszeit essen, als kräftiges Frühstück, als leckere Mittagsspeise, als Snack für unterwegs oder als kleine Stärkung auf der Arbeit. Selbst kalt sind sie sehr gut. Du kannst sie auch als Abendessen oder Dessert servieren. Mit einer Kugel veganem Eis und frischem Obst zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Dessert.
Leckere Toppings für deine Pancakes
Möchtest du deine veganen Pancakes ganz einfach genießen? Dann gieße etwas Ahornsirup darüber. Auch frisches Obst wie Erdbeeren oder Bananen passt sehr gut. Du kannst grundsätzlich alles verwenden, was dir schmeckt. Guten Appetit.
Wie bewahrst du vegane Pancakes am besten auf?
Frisch schmecken die Pancakes am besten, du kannst sie jedoch auch kurz aufbewahren, was praktisch ist, wenn du vorbereiten möchtest. Gib die Pancakes in eine luftdichte Dose und stelle sie in den Kühlschrank. So bleiben sie bis zu 2 Tage frisch.
Banane und Kokosmilch statt Ei und Milch
Die zerdrückte Banane bindet den Teig, und die Kokosmilch ersetzt die Milchprodukte. So werden diese Pancakes trotzdem schön saftig, auch ganz ohne Ei und gewöhnliche Milch.
Wie viele Sterne bekommen deine Vegan Pancakes?
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Wir freuen uns sehr, zu sehen, wie deine veganen Pancakes geworden sind. Zeig uns deine veganen Pancakes gern auch in einer Instagram-Story und markiere uns mit @baktotaal.de.