Weihnachts-Trifle mit Brownie und Kirschen Rezept

Zubereitung der Brownies:

1. Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
2. Brownie-Mix, Sonnenblumenöl und Wasser etwa 5 Minuten verrühren.
3. Die Form mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.
4. Etwa 40 Minuten backen und anschließend vollständig abkühlen lassen.

Zubereitung der Creme:

1. Frischkäse und 125 ml Sahne in einem Topf leicht erwärmen (nicht kochen).
2. Weiße Schokolade hinzufügen und schmelzen lassen.
3. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
4. Vanille und Orangenextrakt unterrühren.
5. Vollständig abkühlen lassen und bis zur Verwendung kühl stellen.

Die Dekoration vorbereiten:

1. Mit einem Ausstecher eine Sternform aus einer Orangenscheibe ausstechen.

Sahne für den Weihnachtsbaum:

1. 250 ml Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
2. In einen Spritzbeutel mit Tülle füllen und kalt stellen.

Das Weihnachts-Trifle schichten:

1. Die Brownies zerkrümeln und den Boden der Schüssel damit bedecken.

   Tipp! Etwas Brownie für die Dekoration aufbewahren.

2. Die restliche Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsecreme heben.
3. Die Creme auf dem Brownie verteilen und die Kirschen darauf geben.
4. Die restlichen Browniekrümel darüber streuen, dabei den Rand frei lassen.
5. Mit der Sahne einen Weihnachtsbaum aufspritzen.

   Tipp! Beginne oben mit einer schmalen Spitze.

   Tipp! Arbeite dich von oben nach unten und von schmal zu breit.

6. Mit Cranberries, Rosmarin und dem Orangenstern dekorieren.