Eine tolle Basis zum Variieren!
Dieses Rezept ist eine ideale Grundlage für Haferkekse und lässt sich ganz einfach anpassen. Mische zum Beispiel gehackte Nüsse oder backfeste Schokostückchen unter den Teig. Auch etwas Spekulatiusgewürz oder zusätzlicher Zimt geben den Keksen ein noch aromatischeres Profil. Vielleicht probierst du auch geraspelte Kokosnuss oder kleine Stückchen Trockenfrüchte aus. Mit dieser Basis kannst du viele verschiedene Varianten testen.
So bewahrst du Haferkekse richtig auf
Falls die Kekse nicht sofort aufgegessen werden, ist es gut zu wissen, wie du sie optimal aufbewahrst. Am längsten bleiben sie frisch, wenn du sie in einer luftdichten Keksdose lagerst. So halten sie bis zu einem Monat. Bewahre sie besser nicht mit anderen Kekssorten zusammen auf, da sie sonst deren Aromen annehmen.
Schau dir auch unser Zitronenkeks-Rezept an!
Bist du kein großer Fan von Haferflocken? Das macht nichts, denn wir haben viele weitere leckere Rezepte, darunter herrlich frische Zitronenkekse. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt zum Teilen bei Kaffee oder Tee.
Teile deine Haferkekse mit uns!
Hast du mit diesem Rezept köstliche Haferkekse gebacken? Dann zeigen wir sie sehr gern! Mach ein Foto deiner Kekse und teile es in deinen Instagram-Stories. Markiere uns mit @baktotaal.de, damit wir deine Kreationen sehen und vielleicht auch in unseren eigenen Stories teilen können.
