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Haferflocken-Pancakes Rezept

Name: Haferflocken-Pancakes Rezept
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100â¯g Molen de Hoop Hafermehl; Â½ TL Backpulver; Â½ TL Zimt; 1,5 EL Honig; KÃ¼chenwaage; 1Â½ Bananen; 1 Ei, GrÃ¶Ãe M; 100â¯ml Milch; Eine Prise Salz; Eine Handvoll Blaubeeren; Pfanne; Etwas Butter zum Ausbacken

Frühstückst du gerne in Ruhe an einem freien Tag? Dann probiere diese Haferflocken-Pancakes! Die kleinen Pfannkuchen kommen ganz ohne extra Zucker aus und sind deshalb eine gute Wahl. Und das Beste: Du brauchst nur wenig Zeit, in unter 30 Minuten stehen sie auf dem Tisch. So startest du gut in den Tag. Klingt gut? Dann lies weiter und probiere unser Rezept aus!

± 0.5 Stunden Zubereitungszeit 1 Personen 5/5 (1 Bewertung)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

100 g Molen de Hoop Hafermehl
½ TL Backpulver
½ TL Zimt
1,5 EL Honig
Küchenwaage

Weitere Zutaten:

1½ Bananen
1 Ei, Größe M
100 ml Milch
Eine Prise Salz
Eine Handvoll Blaubeeren
Pfanne
Etwas Butter zum Ausbacken

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Zerdrücke 1 Banane in einer Schüssel mit einer Gabel fein.
Gib das Ei, 100 ml Milch und 1 EL Honig dazu und verrühre alles mit einem Schneebesen zu einer gleichmäßigen Masse.
Füge Hafermehl, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz hinzu und rühre den Teig glatt.
Vermische alles so lange, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
Gib ein kleines Stück Butter in eine Pfanne und setze kleine Häufchen Teig hinein.
Tipp! Verwende einen Löffel oder Messbecher, damit alle Pancakes gleich groß werden.
Backe die Pancakes bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten pro Seite goldbraun.
Garniere die fertigen Pancakes mit einer halben Banane, frischen Blaubeeren und etwas Honig.

Nützliche Informationen

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