Wie kannst du die Kekse dekorieren?
Nach dem Backen kannst du deine Kekse nach Lust und Laune verzieren, zum Beispiel mit Royal Icing, geschmolzener Schokolade oder Fondant. Das geht ganz einfach: Rolle den Fondant aus, stich ihn mit denselben Ausstechern wie den Teig aus, gib etwas essbaren Kleber auf den Keks, lege den Fondant auf, fertig!
Gib dem Rezept deine eigene Note!
Mit diesem Rezept backst du klassische Ausstechkekse. Wenn du etwas Abwechslung möchtest, ersetze einen Teil des Puderzuckers durch Vanillezucker oder Zimtzucker. Achte nur darauf, dass die Mengen gleich bleiben, so behalten die Kekse beim Backen ihre Form.
Nimm die Ausstechform, die dir gefällt!
Für dieses Rezept haben wir das PME-Ausstecherset „Blume“ genommen. Du kannst aber jede andere Form verwenden, etwa Hasen zu Ostern oder Herzen zum Muttertag. Wichtig ist, dass die Ausstecher eine scharfe Kante haben, damit die Formen sauber bleiben. In unserem Shop findest du viele verschiedene Keksausstecher, einzeln oder im Set. Hier geht’s zu unserem Ausstecher-Sortiment, such dir deine Favoriten einfach aus!
Nutze Ausstecher auch anders!
Ausstecher sind nicht nur für Keksteig geeignet. Du kannst damit auch Fondant, Marzipan, Käse oder Wurst ausstechen, perfekt für kreative Snacks. An Ostern sehen kleine Hasenformen aus Käse oder Hähnchenbrust besonders schön aus. Auch Reis lässt sich mit einem Ausstecher auf dem Teller in Form bringen. Deiner Kreativität sind fast keine Grenzen gesetzt, also am besten gleich ein paar Ausstecher zuhause haben!
Zeig uns deine Kekse!
Hast du mit unserem Rezept tolle Kekse gebacken? Dann mach ein Foto davon und teile es in deinen Instagram Stories. Verlinke uns mit @baktotaal.de, damit wir deine Kekse sehen, vielleicht zeigen wir sie sogar unserer Community!
