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Minecraft-Torte Rezept

Kennst du jemanden, der ein echter Minecraft-Fan ist? Dann ist diese Minecraft-Torte das perfekte Geburtstags-Highlight. Sie sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern steckt auch voller leckerer Details: saftiger Biskuit, fruchtige Füllung, cremige Buttercreme und viele kleine Würfel aus Fondant, ganz im Stil des beliebten Spiels. Der Look braucht etwas Geduld, doch das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Schnapp dir deine Ausrüstung und leg los.

± 3.5 Stunden Zubereitungszeit 10 Personen 3/5 (2 Bewertungen)

Kennst du jemanden, der ein echter Minecraft-Fan ist? Dann ist diese Minecraft-Torte das perfekte Geburtstags-Highlight. Sie sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern steckt auch voller leckerer Details: saftiger Biskuit, fruchtige Füllung, cremige Buttercreme und viele kleine Würfel aus Fondant, ganz im Stil des beliebten Spiels. Der Look braucht etwas Geduld, doch das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Schnapp dir deine Ausrüstung und leg los.

Zutaten aus unserem Onlineshop:

  • 200 g BrandNewCake Biskuit-Mix
  • 200 g BrandNewCake Buttercreme-Mix
  • 100 g Renshaw Rollfondant Pastellgrün
  • 500 g Renshaw Rollfondant Grün
  • 100 g Renshaw Rollfondant Braun
  • 100 g Renshaw Rollfondant Smaragdgrün
  • 200 g Aarts Erdbeer-Fruchtfüllung
  • 2 TL Patidess Geschmacks-Paste Erdbeer-Frisch
  • Backtrennspray
  • 50 g Schokodrops oder EasyDrip in beliebiger Farbe
  • Essbarer Druck mit Minecraft-Figuren
  • Optional: Aroma deiner Wahl

Zubehör aus unserem Onlineshop:

  • PME Backform rund Ø15 x 10 cm
  • Tortenbodensäge
  • Martellato Ausrollmatte mit Maßangaben 60×58 cm
  • BrandNewCake Rollstab Kunststoff 50 cm / Ø4 cm
  • Palettenmesser
  • BrandNewCake Lebensmittelleim mit Pinsel 63 g
  • Tortenkarton
  • Spritzbeutel
  • PME Edelstahl-Teigschaber 25 cm
  • PME Geometrisches Ausstecherset Quadrat (3-teilig)

Weitere Zutaten:

  • 3 Eier, Größe M
  • 220 ml Wasser
  • 300 g ungesalzene Butter (raumtemperatur)
  • Cocktailspieße

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.
PME Kuchenform rund Ø15 x 10 cm
10,68 

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Vorübergehend nicht verfügbar
BrandNewCake Palettenmesser / Glasurmesser 20 cm
6,99 
+
Renshaw Rollfondant Pastellgrün 250 g
3,70 
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BrandNewCake Nudelholz aus Kunststoff 50 cm / Ø 4 cm
19,99 
+
BrandNewCake Tortensäge / Kappsäge doppelt 32 cm
7,49 
+
BrandNewCake Buttercreme-Mix 500 g
5,49 
+
Aarts Fruchtfüllung Erdbeeren 580 ml
3,59 
+
Renshaw Rollfondant Braun 250 g
3,70 
+
BrandNewCake Biskuit backmischung 500 g
4,49 
+
Renshaw Rollfondant Smaragdgrün 250 g
3,70 
+
BrandNewCake Einweg-Spritzbeutel 40 cm Grün 20 Stück
3,99 
+
Patidess Geschmackspaste Erdbeere frisch-sauer 120 g
5,59 
+
PME Ausstechform Quadrat, 3-teilig
9,49 

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Vorübergehend nicht verfügbar
Callebaut Schokoladen-Callets Milch (823) 400 g
8,29 
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Renshaw Rollfondant Grün 250 g
3,70 
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Martellato Ausrollmatte mit Maßangabe 60 x 58 cm
16,69 
+
BrandNewCake Backspray 100 ml
3,39 
+
BrandNewCake Essbarer Kleber mit Pinsel 63 g
3,99 
+

Rezept

Biskuit backen:

  1. Heize den Backofen auf 160 °C Umluft vor.
  2. Schlage die Biskuit-Mix mit den Eiern und 20 ml Wasser 8 Minuten auf hoher Stufe auf.
  3. Mixe anschließend 3 Minuten weiter auf niedriger Stufe.
  4. Sprühe die Backform mit Backtrennspray ein.
  5. Gib den Teig in die Form.
  6. Backe den Biskuit 30 bis 35 Minuten.
  7. Lass den Biskuit vollständig auskühlen.

Buttercreme zubereiten:

  1. Schlage die Buttercreme-Mix mit 200 ml Wasser auf.
  2. Lass die Mischung 1 Stunde bei Raumtemperatur ruhen.
  3. Rühre die Butter cremig.
  4. Gib nach und nach die gequollene Creme dazu.
    Tipp! Immer gut mixen, bevor du mehr hinzufügst.
  5. Rühre 2 TL Erdbeerpaste unter.

Torte füllen und einstreichen:

  1. Schneide den Biskuit mit der Tortenbodensäge waagerecht in 4 gleichmäßige Böden.
  2. Setze die erste Lage auf den Tortenkarton.
  3. Verstreiche etwas Buttercreme darauf.
  4. Lege die zweite Lage auf und verstreiche wieder Buttercreme.
  5. Setze die dritte Lage auf und spritze einen Creme-Rand.
  6. Fülle die Mitte des Rands mit Fruchtfüllung.
  7. Lege die letzte Biskuitlage auf.
  8. Bestreiche die Torte mit einer dünnen Schicht Buttercreme.
  9. Stelle die Torte 15 Minuten kalt.
  10. Trage anschließend eine dickere Cremeschicht auf und ziehe sie mit dem Teigschaber glatt.

Torte mit Fondant überziehen:

  1. Knete 500 g grünen Fondant weich.
  2. Rolle den Fondant auf der Ausrollmatte aus.
  3. Decke die Torte damit ein und schneide überschüssigen Fondant ab.
    Tipp! Eine gut gekühlte Torte lässt sich leichter eindecken.

Torte dekorieren:

  1. Rolle übrigen grünen, braunen und smaragdgrünen Fondant aus.
  2. Stich mit dem mittleren Quadrat-Ausstecher je etwa 25 Quadrate pro Farbe aus.
  3. Streiche etwas Lebensmittelleim mittig auf die Torte.
  4. Platziere die erste Reihe Quadrate am unteren Rand.
  5. Setze die zweite bis vierte Reihe darüber.
  6. Dekoriere auch die Oberseite der Torte mit Quadraten, nach deinem Stil.
  7. Schneide die Figuren aus dem essbaren Druck mit einer kleinen Schere aus.
  8. Schmelze Schokolade oder EasyDrip in der Mikrowelle.
  9. Fülle die Masse in den Spritzbeutel.
  10. Gib Schokolade auf die Rückseite der Figuren.
  11. Lege Cocktailspieße zur Hälfte in die noch warme Schokolade.
    Tipp! Nur für Figuren, die oben auf der Torte stehen sollen.
  12. Stecke die Figuren oben auf die Torte.
  13. Bringe übrige Figuren an den Seiten an.
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Wir sind gespannt, wie es dir gefallen hat!

Nützliche Informationen

Warum werden die Druckfigürchen mit Schokolade auf den Spieß geklebt?

Bevor du die essbaren Figuren oben auf die Torte steckst, tauchst du den Cocktailspieß zur Hälfte in noch warme, geschmolzene Schokolade oder EasyDrip. Sobald die Schokolade fest wird, sitzt die Figur stabil am Spieß und bleibt gerade stehen im Fondant, statt schief zu kippen oder loszufallen.

So gelingt der eckige Pixel-Look

Die Torte wird rundum mit Fondant-Quadraten in drei Farben belegt, verteilt über vier Reihen. Achte beim Ankleben jeder Reihe auf eine gleichmäßige Höhe und einen gleichen Abstand zwischen den Quadraten. So entsteht das typische, blockartige Minecraft-Muster statt eines unordentlichen Ergebnisses.

Wie viele Sterne bekommt deine Minecraft-Torte?

Die Fondant-Quadrate sehen nach stundenlanger Kleinarbeit aus, mit dem Ausstecherset ist eine Reihe aber in wenigen Minuten fertig. Verrate uns über eine Sternebewertung, wie es bei dir gelaufen ist. Steht die Torte fertig da, zeig sie uns in der Instagram-Story unter @baktotaal.de.

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