Notice:

Monchou Kuchen Rezept

MonChou kennst du bestimmt, diese frische Frischkäse‑Spezialität findest du heute in fast jedem Supermarkt. Und wenn du an MonChou denkst, kommt dir sofort der klassische MonChou‑Kuchen mit Kirsch‑Topping in den Sinn. Wusstest du aber, dass du mit MonChou noch viele weitere leckere Sachen backen kannst? Wie wäre es zum Beispiel mit diesem herrlichen MonChou‑Kuchen? Eine köstliche Variante des bekannten Klassikers mindestens genauso lecker, vielleicht sogar noch besser. Neugierig, wie du diesen MonChou Kuchen selbst backen kannst? Dann lies weiter und probiere unser MonChou Kuchen Rezept aus!

± 1.5 Stunden Zubereitungszeit 8 Personen 5/5 (1 Bewertung)

Rezept herunterladen

Rezept speichern

Zutaten aus unserem Onlineshop:

150 g Aarts Kirschfruchtfüllung
350 g Weizenmehl Type 550
150 g BrandNewCake Crème Chantilly-Mix
300 g Kristallzucker
1 TL Backpulver
10 g Bourbon-Vanille
100 ml ungeschlagene Schlagsahne, zimmerwarm
Spritzbeutel
Sterntülle 2D
Rechteckige Backform
Backpapier

Weitere Zutaten:

180 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
60 ml Sonnenblumenöl
4 Eier, Größe M
180 ml Buttermilch
½ TL Natron
Prise Salz
200 g Monchou (Frischkäse), zimmerwarm

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.

Aarts Fruchtfüllung Kirschen 580 ml

5,59 €

–

BrandNewCake Einweg-Spritzbeutel 40 cm Transparent 100 Stück

14,99 €

–

Vanilleextrakt Bourbon 60 ml

12,49 €

–

Patisse Backpapier 38 cm x 8 m

3,99 €

–

BrandNewCake Creme Chantilly (Schlagsahne) 400 g

5,98 €

–

Haltbare Schlagsahne Melkan 35 % 200 ml

1,79 €

–

Kristallzucker Van Gilse 1 kg

1,40 €

–

Wilton Spritztülle #2D

2,40 €

–

BrandNewCake Backpulver 100 g.

2,99 €

–

Westmark Kuchenform 25x11x7cm

9,18 €

–

Molen de Hoop Patentmehl 1 kg

3,39 €

–

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Rühre die weiche Butter mit dem Zucker mit einem Schneebesen 5 Minuten lang cremig.
Gib die Eier nacheinander dazu und rühre sie gut unter.
Füge das Sonnenblumenöl, die Vanille und die Buttermilch hinzu und rühre alles gut durch.
Siebe das Mehl zusammen mit dem Salz, dem Backpulver und dem Natron.
Vermische die trockenen Zutaten gut miteinander.
Gib die trockenen Zutaten zur flüssigen Mischung und mixe alles 3 Minuten lang mit dem Handmixer auf mittlerer Stufe.
Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
Lege eine rechteckige Backform mit Backpapier aus und fülle den Teig hinein.
Backe den Kuchen etwa 50 Minuten lang. Prüfe mit einem Holzstäbchen, ob er durch ist.
Lass den Kuchen komplett auskühlen.
Schneide den Kuchen in zwei gleich große Schichten.
Schlage den MonChou-Frischkäse luftig auf.
Verrühre die Sahne mit dem Crème Chantilly-Mix.
Schlage die Sahne-Mischung 5 Minuten, bis sie fest ist.
Hebe den aufgeschlagenen MonChou vorsichtig unter – so entsteht eine glatte Creme.
Setze eine Spritztülle auf den Spritzbeutel und fülle die Creme hinein.
Spritze kleine Cremetuffs auf die untere Kuchenschicht.
Lege die zweite Kuchenschicht vorsichtig darauf.
Verziere auch diese mit gleichmäßigen Cremetuffs.
Verteile die Kirschfüllung als Topping auf dem Kuchen.

Nützliche Informationen

Entdecke weitere Rezepte mit MonChou!

Du hast gesehen: Mit MonChou kannst du viel mehr machen als nur den klassischen Kuchen mit Kirschen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer MonChou-Torte mit Erdbeeren oder einer MonChou-Torte mit Banane? Oder probiere einen MonChou-Gebäck oder sogar MonChou-Eis – perfekt für den Sommer! Es gibt viele Möglichkeiten, MonChou in leckere Desserts zu verwandeln. Hier findest du alle unsere MonChou-Rezepte!

Zeig uns deinen selbstgemachten MonChou Kuchen!

Hast du den MonChou Kuchen nach unserem Rezept gebacken? Dann zeig uns dein Ergebnis auf Instagram! Mach ein schönes Foto und poste es in deiner Story. Verlinke uns mit @baktotaal.de. So sehen wir dein Foto und können es vielleicht mit unserer Community teilen. Wir freuen uns auf deine Kreation!