Schokoladenpizza Rezept

Brownie-Boden zubereiten:

1. Heize den Umluftofen auf 160 °C vor.
2. Rühre die Brownie-Mix zusammen mit Butter, Eiern und Wasser etwa 3 Minuten lang zu einem glatten, dickflüssigen Teig.
3. Sprühe die Ränder der Springform mit Backspray ein und lege den Boden mit Backpapier aus.
4. Fülle den Teig in die vorbereitete Form.
5. Backe den Brownie ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene.
6. Lass den Brownie vollständig auskühlen.
7. Stürze den ausgekühlten Brownie vorsichtig und lege ihn auf ein Cakeboard.

Schokoladenpizza dekorieren:

1. Schmelze die Schokoladen-Callets über dem Wasserbad (au bain-marie).
2. Verteile die geschmolzene Schokolade mit einem Palettenmesser gleichmäßig auf dem Brownie.
3. Markiere mit einem Messer 8 Stücke, wie bei einer Pizza, in der noch weichen Schokolade.
4. Belege die einzelnen Stücke mit unterschiedlichen Schokoriegeln wie KitKat, M&M’s, Kinder Bueno oder Ferrero Rocher.
   Tipp! Hält der Belag nicht gut? Dann trage einfach eine zweite Schicht geschmolzene Schokolade auf, damit klebt alles perfekt.