Ube-Aroma (ohne Farbe) 500 ml
Dieses Ube-Aroma verleiht Teigen, Cremes und Desserts den Geschmack von Ube – sanft-süß, leicht nussig und cremig –, ohne die Farbe deiner Kreation zu verändern. Dadurch eignet es sich für Rezepte, bei denen du die Farbe selbst bestimmen oder ganz farblos arbeiten möchtest.
Kombiniere es mit deiner eigenen Lebensmittelfarbe
: Da es keine Lebensmittelfarbe enthält, kannst du das Aroma mit einer separaten Lebensmittelfarbe kombinieren, es für eine weiße Ube-Buttercreme weglassen oder bei Anwendungen verwenden, bei denen Lila nicht zum Thema passt. Möchtest du dein Ube-Gebäck doch lieber farbig haben? Dann ist das Ube-Aroma mit Lebensmittelfarbe genau das Richtige.
Dosierung und Anwendung
: Die empfohlene Menge beträgt 0,5 bis 2 g pro kg Endprodukt, was etwa 0,25 bis 1 ml pro 500 g entspricht. Vor Gebrauch gut schütteln und die Dosierung anpassen, um einen stärkeren oder subtileren Geschmack zu erzielen. Lagerung: kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, gut verschlossen, nicht im Kühlschrank.
Spezifikationen:
- Konzentriertes Aroma ohne Lebensmittelfarbe
- Dosierung: 0,5 – 2 g pro kg Endprodukt
- Inhalt: 500 ml
