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Valrhona Schokodrops Milch Jivara (40 %) 250 g

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VAL031211
Valrhona Schokodrops Milch Jivara (40 %) 250 g
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    Zutaten

    Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Gerstenmalzextrakt.

    Allergene

    Milch, Gluten. Kann Spuren von Soja, Mandeln, Haselnüssen, Pekannüssen und Pistazien enthalten.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2438, Kcal: 586, Fette: 41g, gesättigte Fettsäuren: 25g, Kohlenhydrate: 45g, davon Zucker: 44g, Eiweiße: 8,2g, Salz: 0,23g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerVAL031211
    Kategorie
    EAN code3395328348437
    TypSchmelzschokolade
    MarkeValrhona
    Schokolade TypMilch
    Art des GebäcksSchokolade
    Kakaogehalt40 bis 55
    AnwendungMouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration

    Produktinformationen

    Valrhona Schokodrops Milch Jivara (40 %) 250 g
    Die Valrhona Schokodrops Milch Jivara (40 %) 250 g haben einen intensiven Milchschokoladengeschmack mit Noten von mildem Kakao, leichtem Malz und einem Hauch Vanille. Die Schokolade kommt in Tropfenform, sodass sie leicht und gleichmäßig schmilzt.

    Verwende diese Schokolade zum Beispiel für die Zubereitung von Ganache, einer cremigen Schokoladenmousse oder einer Füllung für Pralinen. Auch in Backwaren wie einem Milchschokoladen-Karamell-Kuchen oder in Schokoladenriegeln mit Zusätzen wie Nüssen oder Früchten schmeckt die Jivara-Schokolade köstlich. 

    Außerdem passt diese Schokolade gut zu Aromen wie Kaffee oder Zimt.

    Verwendung: ideal für jede Anwendung.

    Zusammensetzung der Schokolade: 

    • Kakaoanteil: 40 %
    • Milchbestandteile: 23 %
    • Fett: 41 %

    Spezifikationen: 

    • Milch
    • Inhalt: 250 Gramm

    Bewertungen

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