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Valrhona Schokodrops Pur Manjari (64 %) 250 g

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VAL031216
Valrhona Schokodrops Pur Manjari (64 %) 250 g
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      Valrhona Schokoladentafel Pur Manjari (64 %) 70 g
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    Zutaten

    Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanilleextrakt.

    Allergene

    Kann Spuren von Milch, Soja, Mandeln, Haselnüssen, Pekannüssen und Pistazien haben.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2324, Kcal: 560, Fette: 7,6g, gesättigte Fettsäuren: 23g, Kohlenhydrate: 39g, davon Zucker: 36g, Eiweiße: 7,6g, Salz: <0,01g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerVAL031216
    Kategorie
    EAN code3395328348611
    TypSchmelzschokolade
    MarkeValrhona
    Schokolade TypZartbitter
    Art des GebäcksSchokolade
    Kakaogehalt55 bis 70
    AnwendungMouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration

    Produktinformationen

    Valrhona Schokodrops Pur Manjari (64 %) 250 g
    Die Valrhona Schokodrops Pur Manjari (64 %) 250 g wurden aus Kakao aus Madagaskar gemacht. Diese dunkle Schokolade hat fruchtige, säuerliche und rote Fruchtnoten und ist super vielseitig einsetzbar. 

    Perfekt zum Herstellen von Schokoladendekorationen, aber auch als leckerer Geschmacksgeber in Mousses oder Eiscreme. Verwende die Pure Manjari Schokodrops zum Herstellen von Pralinen und fülle sie nach Belieben oder verwende die Drops für Ganache, um einen Kuchen zu verfeinern. 

    Verwendung: ideal für jede Anwendung.

    Zusammensetzung der Schokolade:

    • Kakaoanteil: 35 %
    • Fett: 39 %

    Spezifikationen: 

    • Zart
    • 64 % Kakao
    • Inhalt: 250 Gramm

    Bewertungen

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