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Zimthäschen Rezept

Name: Zimthäschen Rezept
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 2 EsslÃ¶ffel Colour Mill Buttercreme White Gloss Frost; 1 EL Zimt; 3 EL Kristallzucker

Manchmal brauchst du nur einen einfachen Trick, um aus gewöhnlichen Brötchen etwas Schönes für dein Osterfrühstück zu machen. Diese Zimthäschen bereitest du mit fertigem Teig von Danerolles für Cinnamon Swirls zu: Du rollst den Teig mit selbst gemachtem Zimtzucker auf, und schon entsteht ein kleines Häschen. Für das niedliche Schwänzchen verwenden wir Tupfen aus fertiger Swiss-Meringue-Buttercreme. Genauso gut kannst du das Schwänzchen aus Mascarpone, Buttercreme oder Schlagsahne spritzen. Lies schnell weiter für unser Zimthäschen-Rezept!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 8 Personen 5/5 (1 Bewertung)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

2 Esslöffel Colour Mill Buttercreme White Gloss Frost
1 EL Zimt
3 EL Kristallzucker

Zubehör aus unserem Onlineshop:

Spritzbeutel
Backpapier
Wilton Spritztülle 1M

Weitere Zutaten:

240 g Teig, Danerolles Cinnamon Swirls

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Ofen auf 180 °C Umluft vor.
Schneide den Teig waagerecht in zwei flache Stücke.
Vermische Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel.
Tipp! So entsteht Zimtzucker.
Bestreue beide Teigflächen mit Zimtzucker.
Lege die beiden Teigstücke mit der Zimtzuckerseite zueinander übereinander.
Tipp! Der Zimtzucker gehört nach innen.
Schneide den Teig in vier Streifen.
Nimm einen Streifen, verschlinge die Enden zweimal miteinander und drücke sie zusammen, damit Hasenohren entstehen.
Wiederhole das mit allen acht Streifen.
Lege die gefalteten Streifen auf ein Backblech und bestreiche sie mit Ei.
Backe die Häschen 10 bis 12 Minuten.
Setze die Tülle in den Spritzbeutel und fülle ihn mit Buttercreme.
Spritze einen kleinen Tupfen auf jedes Zimthäschen.
Tipp! Das ist das Schwänzchen.

Nützliche Informationen

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