Ferrero Rocher Torte Rezept

Biskuit:

1. Heize den Ofen auf 160 °C Umluft vor.
2. Gib den Biskuit-Mix zusammen mit den Eiern und dem Wasser in eine Schüssel.
3. Schlage die Zutaten 7 Minuten auf höchster Stufe auf.
4. Rühre den Teig anschließend noch 2 Minuten auf niedriger Stufe weiter.
5. Fette die Backform mit Bakspray ein.
6. Fülle den Teig in die Form.
7. Backe den Biskuit etwa 25 Minuten.
Tipp! Stich mit einem Holzstäbchen hinein. Bleibt kein Teig mehr kleben, ist der Biskuit fertig.
8. Stürze den Biskuit direkt nach dem Backen auf ein Gitter.
9. Lass ihn vollständig auskühlen.

Torte zusammensetzen:

1. Schneide den Biskuit in 3 gleichmäßige Böden.
2. Halbiere oder hacke 8 Ferrero Rocher grob und stelle sie beiseite.
3. Gib die Butter zusammen mit etwas Vanilleextrakt in eine Schüssel.
4. Schlage die Butter hell und cremig auf.
5. Füge die Nutella hinzu und verrühre alles gut.
6. Gib die Hälfte des gesiebten Puderzuckers dazu.
7. Verrühre alles gut und füge anschließend den restlichen Puderzucker hinzu.
Tipp! Ist die Creme zu fest, gib etwas Milch dazu.
8. Fülle die Hälfte der Creme in einen Spritzbeutel.
9. Lege den ersten Boden auf den Tortenkarton.
10. Spritze eine Schicht Creme darauf.
11. Verteile etwas gehacktes Ferrero Rocher darüber.
12. Lege den zweiten Boden darauf und wiederhole die Schritte.
13. Setze den dritten Boden darauf.
14. Bestreiche die gesamte Torte mit der restlichen Creme.
15. Glätte die Oberfläche mit einer Palette.
16. Stelle die Torte 30 Minuten kalt.

Dekorieren:

1. Setze die Spritztülle in einen Spritzbeutel ein.
2. Fülle die restliche Creme in den Spritzbeutel.
3. Gib die Schokoladendrops in einen kleinen Spritzbeutel.
4. Schmelze die Schokolade vorsichtig in der Mikrowelle.
Tipp! Erwärme die Schokolade in kurzen Intervallen und knete den Beutel zwischendurch gut durch.
5. Schneide eine kleine Öffnung in den Beutel und lasse die Schokolade als Drip am Rand der Torte herunterlaufen.
6. Verteile auch etwas Schokolade auf der Oberseite und glätte sie.
7. Stelle die Torte nochmals 30 Minuten kalt.
8. Drücke die gehackten Haselnüsse vorsichtig an den unteren Rand der Torte.
9. Spritze Creme-Tupfen auf die Oberseite.
10. Setze auf jeden Tupfen ein Ferrero Rocher.