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KitKat-Torte Rezept

Ist das nicht ein Hingucker? Diese perfekt gerade Kante aus KitKat-Riegeln, dazu eine hübsche rot-weiße Schleife und frische, leuchtend rote Erdbeeren obendrauf! Die Riegel bestehen aus KitKat, einem Schokoriegel mit knuspriger Waffel und Milchschokolade drumherum. Du kannst dir sicher vorstellen, wie genial das mit einem luftigen Biskuitkuchen schmeckt, der mit Crème Chantilly und Erdbeeren gefüllt ist. Crème Chantilly ist weißer als normale Schlagsahne und wird oft als Alternative zu Buttercreme verwendet. Die Mischung ist besonders praktisch, weil sie lange haltbar ist, so kannst du mit etwas Milch und Wasser im Handumdrehen eine herrlich cremige Schaumcreme zubereiten, die sich ideal zum Spritzen, Füllen oder Einstreichen von Torten eignet. Neugierig, wie du diese Torte selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter und entdecke unser KitKat-Tortenrezept, leg gleich los!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 12 Personen 5/5 (2 Bewertungen)

Ist das nicht ein Hingucker? Diese perfekt gerade Kante aus KitKat-Riegeln, dazu eine hübsche rot-weiße Schleife und frische, leuchtend rote Erdbeeren obendrauf! Die Riegel bestehen aus KitKat, einem Schokoriegel mit knuspriger Waffel und Milchschokolade drumherum. Du kannst dir sicher vorstellen, wie genial das mit einem luftigen Biskuitkuchen schmeckt, der mit Crème Chantilly und Erdbeeren gefüllt ist. Crème Chantilly ist weißer als normale Schlagsahne und wird oft als Alternative zu Buttercreme verwendet. Die Mischung ist besonders praktisch, weil sie lange haltbar ist, so kannst du mit etwas Milch und Wasser im Handumdrehen eine herrlich cremige Schaumcreme zubereiten, die sich ideal zum Spritzen, Füllen oder Einstreichen von Torten eignet. Neugierig, wie du diese Torte selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter und entdecke unser KitKat-Tortenrezept, leg gleich los!

Zubehör aus unserem Onlineshop:

  • 130 g BrandNewCake Biskuit-Mix
  • PME Backform rund Ø15 x 7,5 cm
  • 100 g BrandNewCake Crème Chantilly
  • 580 ml Aarts Erdbeer-Fruchtfüllung
  • Patidess Geschmackspaste Erdbeer-Frischsauer
  • Silbernes Cakeboard rund Ø22 cm
  • Tortensäge
  • Backspray
  • Dekoband

Weitere Zutaten:

  • 2 Eier, Größe M
  • 63 ml Wasser
  • 50 ml Milch
  • 8 KitKats
  • 400 g Erdbeeren

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.
BrandNewCake Tortensäge / Kappsäge doppelt 32 cm
7,49 
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Aarts Fruchtfüllung Erdbeeren 580 ml
3,59 
+
BrandNewCake Biskuit backmischung 500 g
4,49 
+
Cake Board Silber Rund Ø22 cm
1,79 
+
  • 1 x 1,79 
    Gesamtsumme: 1,79 
  • 5 x 1,71 
    Gesamtsumme: 8,53 
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  • 10 x 1,61 
    Gesamtsumme: 16,09 
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  • 25 x 1,52 
    Gesamtsumme: 38,12 
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Patidess Geschmackspaste Erdbeere frisch-sauer 120 g
5,59 
+
Kuchenform PME rund Ø15 x 7,5 cm
9,09 
+
BrandNewCake Backspray 100 ml
3,39 
+

Rezept

  1. Heize den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze  (Umluft: 160 °C) vor.
  2. Schlage den Biskuit-Mix, die Eier und 13 ml Wasser 8 Minuten lang auf hoher Stufe schaumig.
  3. Rühre den Teig anschließend 3 Minuten auf niedriger Stufe weiter.
  4. Sprühe die Backform mit Backspray ein.
  5. Gib den Teig in die vorbereitete Form.
  6. Backe den Biskuit 30–35 Minuten goldbraun.
  7. Lass den Kuchen nach dem Backen auf einem Gitter vollständig auskühlen.
  8. Schlage den Crème-Chantilly-Mix mit 50 ml Wasser und 50 ml Milch 2 Minuten lang auf hoher Stufe zu einer festen Creme.
  9. Füge nach Geschmack etwas Geschmackspaste hinzu.
  10. Schneide den Biskuit mit einer Tortensäge in 3 Schichten.
  11. Bestreiche die unterste Schicht mit etwas Crème Chantilly und Erdbeer-Fruchtfüllung.
  12. Lege die nächste Biskuitschicht darauf und bestreiche sie ebenfalls mit Creme und Fruchtfüllung.
  13. Setze die letzte Schicht obenauf und drücke die Torte leicht an.
    Tipp! Die gefüllte Torte sollte etwas niedriger sein als die KitKat-Stücke.
  14. Bestreiche die Seiten und die Oberseite der Torte mit einer dünnen Schicht Crème Chantilly.
  15. Brich jede KitKat-Tafel in 4 Stücke.
  16. Stelle die KitKat-Stücke rundherum an die Seite der Torte.
  17. Binde ein Dekoband um die Torte.
  18. Entferne die Stiele der Erdbeeren und wasche sie.
  19. Trockne die Erdbeeren vorsichtig mit einem Küchentuch ab.
  20. Lege die Erdbeeren oben auf die KitKat-Torte.
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Wir sind gespannt, wie es dir gefallen hat!

Nützliche Informationen

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