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Frühlings-Cupcakes Rezept

Der Frühling ist da! Und um das zu feiern, haben wir diese fröhlichen Frühlings-Cupcakes gebacken. Mit ihren bunten Farben holen sie sofort gute Laune in deine Küche. Noch schöner wird es, wenn du sie gemeinsam mit Kindern backst. Sie können beim Dekorieren helfen und die Streusel sowie die essbaren Schmetterlinge auf den Cupcakes verteilen. So macht Backen gleich doppelt Spaß!

± 1 Stunden Zubereitungszeit ± 1 Stunde Wartezeit 20 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

500 g Cupcake-Mix
200 g Crème-Chantilly-Mix
Rosa Lebensmittelfarbe (Gel)
Zuckerstreusel
Essbare Oblaten-Schmetterlinge
Cupcake-Förmchen
Cupcake-Backform
Spritzbeutel
Spritztülle

Weitere Zutaten:

133 ml Milch
133 ml Wasser
300 g Butter
5 Eier, Größe M

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.

BrandNewCake Nonpareille (Discodip) Mix 80 g.

2,99 €

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Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Ofen auf 180 °C vor (Umluft 160 °C).
Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Schlage die 300 g Butter cremig.
Gib den Cupcake-Mix und die Eier dazu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
Setze die Cupcake-Förmchen in die Backform.
Fülle den Teig jeweils bis zur Hälfte in die Förmchen.

Tipp! Das geht am einfachsten mit einem Eisportionierer oder einem Löffel.

Backe die Cupcakes 18–20 Minuten.
Lass die Cupcakes vollständig abkühlen.
Mische den Crème-Chantilly-Mix mit Milch und Wasser.
Schlage die Creme gut auf.
Füge nach und nach die rosa Lebensmittelfarbe hinzu, bis dir der Farbton gefällt.
Fülle die Creme in einen Spritzbeutel mit Tülle.
Spritze auf jeden Cupcake eine schöne Cremehaube.
Bestreue die Cupcakes mit Zuckerstreuseln.
Setze zum Schluss die essbaren Schmetterlinge auf die Cupcakes.

Nützliche Informationen

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Hast du mithilfe dieses Rezepts fröhliche Frühlings-Cupcakes gebacken? Dann sind wir gespannt auf dein Ergebnis! Mach ein Foto, teile es in deiner Instagram Story und markiere uns mit @baktotaal.de. So können wir deine Cupcakes nicht nur sehen, sondern auch mit unserer Community teilen.

Servieren der Cupcakes

Diese Frühlings-Cupcakes sind echte Hingucker. Umso schöner ist es, sie ansprechend zu präsentieren – zum Beispiel bei einem Geburtstag oder einer Feier. Stelle die Cupcakes auf eine schöne Etagere und platziere sie in der Mitte des Tisches. So werden sie sofort zum Highlight.

Als Geschenkidee

Diese Cupcakes sind so fröhlich, dass du damit fast jedem eine Freude machen kannst. Sie eignen sich perfekt als Geschenk. Lege die Cupcakes in eine schöne Box mit Sichtfenster und binde eine Schleife darum. Möchtest du die Überraschung geheim halten, kannst du auch eine Box ohne Fenster wählen. So sorgst du garantiert für Begeisterung!