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Rosa Cupcakes Rezept

Bist du ein Fan der Farbe Rosa oder steht bald eine Party mit Rosa-Motto an? Dann sind diese hübschen rosa Cupcakes genau das Richtige für dich! Sie sehen nicht nur entzückend aus, sondern schmecken auch genauso fantastisch. Dank ihrer handlichen Größe lassen sie sich wunderbar auf Feiern servieren und ganz einfach verteilen: perfekt für Geburtstage, Mädelsabende, Babypartys oder jedes andere rosafarbene Highlight. Mit diesem Rezept kannst du direkt loslegen!

± 1 Stunden Zubereitungszeit ± 1 Stunde Wartezeit 20 Personen 4/5 (1 Bewertung)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

500 g BrandNewCake Cupcake-Mix
200 g BrandNewCake Buttercreme-Mix
RD Lebensmittelfarbe ProGel Pink
Cupcake-Förmchen HoM Rosa 50 x 33 mm
Wilton Muffinbackform für 12 Cupcakes
Culpitt Zuckerdekor Blümchen Rosa Ø6 mm
BrandNewCake Zuckerperlen Weiß
Edelstahl-Sterntülle gezackt 13 mm, 8 Zähne
Spritzbeutel

Weitere Zutaten:

600 g ungesalzene Butter (raumtemperatur)
5 Eier, Größe M
250 ml Wasser

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.

BrandNewCake Cupcake backmischung 500 g

4,49 €

–

Spritztülle gezahnt 8 Zähne Edelstahl 13 mm

3,69 €

–

BrandNewCake Nonpareille Weiß 80 g.

2,99 €

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BrandNewCake Buttercreme-Mix 500 g

5,49 €

–

Cupcake-Förmchen HoM Rosa Sortiment 50 x 33 mm. 72 Stück.

4,39 €

–

Wilton Cupcake-Backform für 12 Cupcakes

10,99 €

–

RD Lebensmittelfarbe ProGel Pink 25 Gramm

4,19 €

–

BrandNewCake Einweg-Spritzbeutel 40 cm Grün 20 Stück

3,99 €

–

Culpitt Zuckerdekoration Blüten rosa Ø 6 mm / 100 Stück.

6,99 €

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Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Ofen auf 160 °C Umluft vor.
Schlage 300 g Butter cremig auf.
Füge die Cupcake-Mischung und die Eier hinzu und verrühre alles 4 Minuten auf niedriger Stufe zu einem glatten Teig.
Färbe den Teig mit etwas rosa Lebensmittelfarbe ein.
Setze die rosa Cupcake-Förmchen in die Muffinform.
Fülle den Teig mit einem Eisportionierer in die Förmchen.
Tipp! Fülle die Förmchen nur knapp über die Hälfte.
Backe die Cupcakes 18–20 Minuten, bis sie gar sind.
Lass sie anschließend vollständig auskühlen.
Verrühre die Buttercreme-Mischung mit dem Wasser.
Lass die Masse 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen, damit sie fest wird.
Schlage 300 g Butter ca. 5 Minuten cremig auf.
Gib die Buttercreme-Mischung portionsweise zur Butter.
Tipp! Rühre jede Portion gründlich ein, bevor du die nächste hinzufügst.
Vermenge alles zu einer glatten Creme.
Färbe die Buttercreme mit dem rosa Gel in zwei verschiedenen Farbtönen.
Bringe die Tülle am Spritzbeutel an.
Fülle die beiden Farbtöne der Buttercreme abwechselnd in den Spritzbeutel.
Spritze Rosetten auf die abgekühlten Cupcakes.
Tipp! Beginne in der Mitte und arbeite dich spiralförmig nach außen.
Bestreue die Cupcakes mit weißen Zuckerperlen und platziere auf jedem Cupcake zwei kleine Zuckerdekor-Blümchen.

Nützliche Informationen

Wie lassen sich rosa Cupcakes am besten aufbewahren?

Möchtest du die Cupcakes schon am Vortag vorbereiten oder bleiben ein paar übrig? Kein Problem! Lagere sie in einer Cupcake-Box an einem kühlen Ort, aber nicht im Kühlschrank. So halten sie etwa 3 Tage frisch. Ohne Topping bleiben sie luftdicht verpackt sogar bis zu 5 Tage saftig. Möchtest du sie einfrieren? Dann am besten ebenfalls ohne Creme, so bleibt die Textur perfekt.

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Zeig uns deine selbstgemachten rosa Cupcakes!

Backst du unsere rosa Cupcakes nach? Dann freuen wir uns riesig auf dein Ergebnis! Mach ein hübsches Foto und teile es in deiner Instagram Story. Verlinke uns mit @baktotaal.de, damit wir deine Kreation entdecken und mit unserer Community teilen können!