Notice:

Cartoon-Cupcakes Rezept

Name: Cartoon-Cupcakes Rezept
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 20 Personen
Ingredients: BrandNewCake Cupcake-Mix 500 g; BrandNewCake Buttercreme-Mix 400 g; Glasierte Kirschen in Sirup 200 g; Patidess Geschmackspaste Zitrone 100 g; RD Farbstoff ProGel Black 25 g; Colour Mill Farbstoff Baby Pink; Colour Mill Farbstoff Sky Blue

Diese Cupcakes sehen aus, als wären sie direkt aus einem Comic entsprungen, richtig cool, oder? Cartoon-Cupcakes wirken spektakulär und sind dennoch überraschend einfach herzustellen. Deshalb eignet sich dieses Rezept auch gut für alle, die noch nicht viel Erfahrung mit Buttercreme haben. Durch ihr auffälliges Design passen sie wunderbar zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen. Und weil es kleine Küchlein sind, kannst du sie leicht verteilen. Möchtest du wissen, wie du diese besonderen Cupcakes selbst machen kannst? Dann lies weiter für unser Cartoon-Cupcakes-Rezept und leg direkt los.

± 1.5 Stunden Zubereitungszeit 20 Personen

Rezept herunterladen

Rezept speichern

Zutaten aus unserem Onlineshop:

BrandNewCake Cupcake-Mix 500 g
BrandNewCake Buttercreme-Mix 400 g
Glasierte Kirschen in Sirup 200 g
Patidess Geschmackspaste Zitrone 100 g
RD Farbstoff ProGel Black 25 g
Colour Mill Farbstoff Baby Pink
Colour Mill Farbstoff Sky Blue

Zubehör aus unserem Onlineshop:

Cupcake-Förmchen HoM Weiß 50×33 mm, 20 Stück
Spritztülle Rund Edelstahl 15 mm
Wilton Spritztülle #2A
Wilton Spritztülle #2
3 Spritzbeutel
Cupcake-Backblech

Weitere Zutaten:

5 Eier, Größe M
900 g ungesalzene Butter (raumtemperatur)
400 ml Wasser

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.

RD Lebensmittelfarbe ProGel Black 25 Gramm

4,19 €

–

BrandNewCake Cupcake backmischung 500 g

4,49 €

–

Wilton Spritztülle #2A

2,40 €

–

Spritztülle Glatt Edelstahl 15 mm

3,69 €

–

BrandNewCake Buttercreme-Mix 500 g

5,49 €

–

Colour Mill Lebensmittelfarbe Oil Blend Sky Blue 20 ml

6,49 €

–

Wilton Cupcake-Backform für 12 Cupcakes

10,99 €

–

BrandNewCake Einweg-Spritzbeutel 35 cm 10 Stück

2,99 €

–

Colour Mill Lebensmittelfarbe Oil Blend Baby Pink 20 ml

6,49 €

–

Patidess Geschmackspaste Zitrone 100 g

4,59 €

–

Cupcake-Förmchen HoM Weiß 50 x 33 mm. 48 Stück.

3,29 €

–

Wilton Spritztülle #2

1,59 €

–

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Ofen auf 160 °C vor (Umluft 150 °C).
Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Mix in 4 Minuten auf niedriger Stufe 500 g Cupcake-Mix, 300 g Butter und die 5 Eier zu einem glatten Teig.
Verteile die Papierförmchen im Cupcake-Backblech.
Fülle die Förmchen bis knapp über die Hälfte.
Tipp! Ein Eisportionierer eignet sich dafür sehr gut.
Backe die Cupcakes 25 bis 30 Minuten.
Rühre 400 g Buttercreme-Mix und 400 ml Wasser mit einem Schneebesen glatt.
Lass die Mischung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden.
Schlage 600 g Butter etwa 5 Minuten cremig.
Gib die feste Buttercreme-Mischung nach und nach zur Butter.
Tipp! Erst vollständig einarbeiten, dann die nächste Portion zugeben.
Füge 1 TL Zitronen-Geschmackspaste hinzu.
Mixe alles zu einer glatten Creme.
Färbe 100 g Buttercreme schwarz.
Teile die restliche Buttercreme auf zwei Schüsseln auf.
Färbe eine Portion rosa und die andere blau.
Fülle einen Spritzbeutel mit rosa Buttercreme und nutze die Rundtülle 15 mm.
Fülle einen weiteren Spritzbeutel mit blauer Buttercreme und verwende die Tülle #2A.
Fülle den letzten Spritzbeutel mit der schwarzen Buttercreme und nutze die Tülle #2.
Spritze mit der rosa oder blauen Buttercreme einen schönen Swirl auf die Cupcakes.
Wähle die schönsten Kirschen aus und drücke sie vorsichtig oben in die Creme.
Kühle die Cupcakes 30 Minuten.
Spritze danach mit der schwarzen Buttercreme alle Linien nach, die du siehst, wenn du die Cupcakes von vorn betrachtest.

Nützliche Informationen

Entdecke weitere Cupcake-Rezepte

Hast du Lust auf noch mehr kreative Cupcake-Rezepte? Auf unserem Blog findest du viele weitere Ideen, von niedlichen Jungle-Cupcakes über romantische Secret-Message-Cupcakes bis hin zu knusprigen Stroopwafel-Crumble-Cupcakes. Hier geht's zu unserer kompletten Cupcake-Übersicht.

Wie entsteht der Comic-Look auf den Cupcakes?

Nachdem du die bunten Buttercreme-Swirls gespritzt und die Kirschen platziert hast, kühlst du die Cupcakes 30 Minuten, damit die Creme fest wird. Erst danach spritzt du mit schwarzer Buttercreme die Umrisslinien nach, die du siehst, wenn du die Cupcakes von vorn betrachtest. Durch die feste Creme darunter verlaufen die schwarzen Linien nicht und der Cartoon-Effekt bleibt scharf.