Notice:

Gesundes Dessert Rezept

Suchst du ein leckeres Dessert, das zugleich gesund ist? Dann bist du hier genau richtig. Diese frischen, einfachen Desserts kommen ohne Backen aus und bestehen unter anderem aus Ahornsirup und griechischem Joghurt. Du brauchst nur etwas Geduld, denn die Küchlein müssen mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank fest werden. Möchtest du deine eigenen Frozen-Joghurt-Desserts herstellen? Lies weiter für unser gesundes Dessertrezept und leg direkt los.

± 0.5 Stunden Zubereitungszeit ± 4 Stunde Wartezeit 6 Personen 5/5 (1 Bewertung)

Rezept herunterladen

Rezept speichern

Zutaten aus unserem Onlineshop:

2 EL Ahornsirup
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Kokosöl, geschmolzen
4 Blatt Gelatine

Weitere Zutaten:

200 g griechischer Joghurt
Saft einer Zitrone
Abgeriebene Schale einer Zitrone
100 g Müsli
100 g Heidelbeeren
150 g fein gemahlenes Müsli

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Weiche die Gelatineblätter in kaltem Wasser ein (nach Packungsanweisung).
Vermische das gemahlene Müsli mit dem geschmolzenen Kokosöl, bis alles gut verteilt ist.
Verteile das Müsligemisch in die Papierförmchen und drücke die Masse mit der Rückseite eines Löffels fest an.
Verrühre in einer Schüssel Joghurt, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Zitronenabrieb.
Erwärme den Zitronensaft in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.
Drücke die Gelatineblätter aus und rühre sie in den warmen Zitronensaft ein.
Tipp! Rühre so lange, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
Gib das Gelatine-Zitronengemisch zum Joghurt und rühre alles gut durch.
Fülle die Joghurtschicht auf die Müsliböden und streiche sie glatt.
Verteile einige Heidelbeeren obenauf und drücke sie leicht in die Masse.
Stelle die Förmchen mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank, bis sie vollständig durchgefroren sind.
Nimm die Frozen-Joghurt-Desserts aus dem Gefrierschrank und lass sie ein paar Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor du sie servierst.
Träufle kurz vor dem Servieren etwas Ahornsirup darüber.

Nützliche Informationen

Entdecke auch unsere anderen gesunden Rezepte!

Möchtest du ohne schlechtes Gewissen genießen? Auf unserer Rezeptseite findest du viele gesunde Ideen wie unseren gesunden Kuchen oder gesunde Waffeln. Suchst du ein leichtes Dessert? Dann probiere unsere gesunde Schokoladenmousse aus. Hier findest du alle gesunden Rezepte.

Schau regelmäßig auf unserem Blog vorbei!

Du möchtest auch mal eine klassische Torte oder ein anderes Gebäck zaubern? Auf unserer Rezeptseite findest du über 700 Rezepte, von super einfach bis besonders raffiniert. Wöchentlich kommen neue Ideen hinzu. Entdecke alle Rezepte hier.

Zeig uns deine selbst gemachten gesunden Desserts!

Hast du dieses gesunde Dessert zubereitet? Dann freuen wir uns sehr über ein Foto. Teile es in deinen Instagram Stories und tagge uns mit @baktotaal, damit wir deine Kreation sehen und vielleicht sogar mit unserer Community teilen können.