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Monchou Eis Rezept

Name: Monchou Eis Rezept
Prep time: 90 min
Total time: 450 min
Yield: 12 Personen
Ingredients: 2 Beutel Klop-Fix; 200 g Aarts FruchtfÃ¼llung Kirsche; 300 ml Schlagsahne; 1 Vanilleschote; 397 ml gezuckerte Kondensmilch

Monchou kennst du bestimmt schon: den frischen Frischkäse aus fast jedem Supermarkt, meist verbunden mit der klassischen Monchoutorte mit Kirschen. Aber wusstest du, dass daraus auch ein herrlich cremiges Eis wird? Genau wie die Torte lässt sich dieses Monchou-Eis wunderbar mit Kirschen kombinieren, ganz ohne Eismaschine. Perfekt für den Sommer oder als Basis für ein schnelles Dessert. Lies weiter für das Rezept!

± 1.5 Stunden Zubereitungszeit ± 6 Stunde Wartezeit 12 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

2 Beutel Klop-Fix
200 g Aarts Fruchtfüllung Kirsche
300 ml Schlagsahne
1 Vanilleschote
397 ml gezuckerte Kondensmilch

Backutensilien aus unserem Webshop

Rechteckige Kastenform

Weitere Zutaten:

300 g Monchou
200 g Bastogne-Kekse

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Gib die Schlagsahne, das Mark der Vanilleschote und das Klop-Fix in eine Schüssel.
Mixe alles zu einer lobbigen Masse.
Rühre den Monchou in einer anderen Schüssel glatt.
Hebe den Monchou unter die Schlagsahne.
Hebe auch die gezuckerte Kondensmilch darunter.
Hacke die Bastogne-Kekse in grobe Stücke.
Rühre einen Großteil der Stücke unter die Sahnemischung.
Vermische die Hälfte der Kirschfüllung mit der Masse.
Gieße die Masse in eine geräumige Kastenform.
Streue die restlichen Keksstücke und die Kirschfüllung über die Masse.
Stelle die Kastenform für 6 Stunden ins Gefrierfach.

Nützliche Informationen

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