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Bounty-Eis Rezept

Wenn es draußen warm ist, genießt du gern ein erfrischendes Eis. Mit diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du herrlich cremiges Bounty-Eis selbst zubereitest. Kokosfans werden dieses Eis lieben. Die Zubereitung ist ganz unkompliziert, du brauchst nicht einmal eine Eismaschine. In kurzer Zeit hast du ein köstliches, selbstgemachtes Eis auf dem Tisch. Lies weiter für unser Bounty-Eis-Rezept und leg direkt los.

± 1 Stunden Zubereitungszeit ± 6 Stunde Wartezeit 12 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

3 Päckchen Sahnesteif
750 ml Schlagsahne
1 Vanilleschote
200 ml gezuckerte Kondensmilch
20 g Molen de Hoop Kokosraspel
100 g Callebaut Milchschokoladen-Callets
Patisse Kastenform 30 cm

Weitere Zutaten:

200 ml Kokosmilch

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.

Molen de Hoop Kokosraspeln 250 g

3,79 €

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Patisse Kuchenform Classique 30 cm

7,99 €

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Nestle Kondensmilch gesüßt (Condensed) 397 g.

5,38 €

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Frischli Haltbare Schlagsahne 35 % 1 l

4,99 €

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BrandNewCake Vanilleschote Tahitensis 1 Stück (ca. 3 g)

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Dr. Oetker Klop-Fix (Sahnefestiger) 24 g (3 x 8 g)

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Callebaut Schokoladen-Callets Milch (823) 400 g

8,89 €

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Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Schabe das Mark aus der Vanilleschote.
Schlage die Sahne mit dem Vanillemark und dem Sahnesteif zu einer locker cremigen Masse.
Verrühre in einer zweiten Schüssel die gezuckerte Kondensmilch, die Kokosmilch und die Kokosraspel.
Hebe die Sahne vorsichtig unter die Kokosmischung.
Gieße die Masse in die Kastenform.
Stelle das Eis mindestens sechs Stunden in den Gefrierschrank.
Schmelze die Schokolade im Wasserbad.
Träufle die geschmolzene Schokolade dekorativ über das Eis.
Bestreue das Eis mit etwas zusätzlicher Kokosraspel.
Tipp! Für besonders schöne Scheiben das Eis vor dem Schneiden kurz bei Raumtemperatur antauen lassen.

Nützliche Informationen

Wie kannst du dieses Bounty-Eis am besten aufbewahren?

So köstlich dieses Eis auch ist, du schaffst es oft nicht auf einmal. Obwohl du es im Gefrierfach lagerst, bleibt es nicht unbegrenzt haltbar. Du kannst es maximal drei Monate einfrieren. Im Vergleich zu Supermarkteis hält es kürzer, da dort Konservierungsstoffe enthalten sind. Unser Rezept kommt ohne solche Zusätze aus, das schmeckst du.

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Teile dein Bounty-Eis mit uns!

Möchtest du dieses Bounty-Eis nachmachen? Dann zeig uns dein Ergebnis gern in deinen Instagram Stories. Markiere uns mit @baktotaal.de, damit wir dein Eis sehen und mit unseren Followern teilen können.