Spider-Man-Torte Rezept

1. Heize den Backofen auf 160 °C Umluft vor.
2. Mixe den Biskuit-Mix, die Eier und 20 ml Wasser 8 Minuten auf hoher Stufe.
3. Mixe den Teig weitere 3 Minuten auf niedriger Stufe.
4. Sprühe die Backform mit Backspray ein.
5. Gib den Teig in die Form.
6. Backe den Biskuit 30 bis 35 Minuten goldbraun.
7. Lass den Biskuit vollständig auf einem Gitter auskühlen.

Die Buttercreme herstellen:

1. Rühre den Buttercreme-Mix mit 100 ml Wasser glatt.
2. Lass die Mischung 1 Stunde bei Zimmertemperatur fest werden.
3. Schlage die Butter cremig auf.
4. Gib die Buttercreme-Mischung portionsweise zur Butter.
   Tipp! Arbeite jede Portion vollständig ein, bevor du die nächste hinzufügst.
5. Schlage alles zu einer glatten Creme auf.
6. Rühre nach Wunsch ein Aroma ein.

Die Torte füllen und einstreichen:

1. Schneide den Biskuit waagerecht in 3 gleichmäßige Schichten.
2. Bestreiche die unterste Schicht mit Buttercreme.
3. Lege die zweite Schicht auf und bestreiche sie ebenfalls mit Buttercreme.
4. Setze die dritte Biskuitschicht auf und drücke sie leicht an.
   Tipp! Eine dünne Schicht Konfitüre zwischen den Böden schmeckt ebenfalls sehr gut.
5. Verteile die restliche Buttercreme auf der Oberfläche und an den Seiten.
6. Glätte alles mit einem Palettenmesser.
7. Setze die Torte auf ein Cakeboard und kühle sie 15 Minuten.

Die Torte mit Fondant eindecken:

1. Färbe 500 g Fondant mit roter Lebensmittelfarbe ein.
2. Rolle den roten Fondant auf der Ausrollmatte aus.
   Tipp! Achte darauf, dass die Platte groß genug ist, um die Torte vollständig zu bedecken.
3. Decke die Torte mit dem Fondant ein und schneide überschüssigen Fondant ab.

Fondantdekorationen herstellen:

1. Färbe 150 g Fondant schwarz und 30 g Fondant gelb ein.
2. Rolle den schwarzen Fondant sehr dünn aus.
   Tipp! So dünn wie möglich, fast wie Papier.
3. Stich mit dem Spinnen-Ausstecher eine Spinne aus.
4. Knete den schwarzen Fondant glatt und fülle ihn in den Decortwist.
5. Setze Scheibe 3 ein.
6. Drehe schwarze Fondantstränge heraus; das werden die Spinnenfäden.
7. Befestige das Spinnennetz mit essbarem Kleber auf der Vorderseite der Torte.
8. Rolle schwarzen und weißen Fondant aus.
9. Stich mit dem Augen-Ausstecher die Augen aus.
10. Klebe die Augen mit essbarem Kleber auf das Spinnennetz.
11. Setze die Fondantspinne oben auf die Torte.
12. Knete ½ TL Tylosepulver unter den restlichen schwarzen Fondant.
13. Rolle den Fondant 3–4 mm dick aus.
14. Schneide mehrere Wolkenkratzer aus.
    Tipp! Variiere die Größe zwischen 3 × 7 cm und 10 × 5 cm.
15. Rolle gelben Fondant aus und schneide kleine Fenster aus.
16. Klebe die Fenster auf die Wolkenkratzer.
17. Befestige die Wolkenkratzer senkrecht an der Torte.
18. Setze die Bäume sowie die Spider-Man-Figuren aus dem Set oben auf die Torte.