Apfelmus selbst machen oder kaufen?
Für diesen Kuchen benötigst du natürlich Apfelmus. Du kannst fertiges Apfelmus verwenden oder es ganz einfach selbst zubereiten.
Unser Apfelmus-Rezept:
- Schneide 200 g Äpfel in kleine Stücke.
- Gib die Apfelstücke zusammen mit 25 ml Wasser und 25 g Zucker in einen Topf.
- Koche alles 10–15 Minuten weich.
- Püriere die Mischung anschließend mit einem Stabmixer.
- Lass das Apfelmus vollständig abkühlen.
- Verwende es danach für den Kuchen.
Aufbewahrung des Apfelmuskuchens
Falls der Kuchen nicht sofort aufgegessen wird, kannst du ihn problemlos aufbewahren. Verpacke ihn in Alufolie oder bewahre ihn in einer luftdichten Dose auf. So bleibt der Kuchen 4–5 Tage frisch. Im Kühlschrank solltest du ihn nicht lagern, da er dort schneller austrocknet.
Servieren des Apfelmuskuchens
Der Apfelmuskuchen schmeckt besonders lecker mit etwas Schlagsahne. Auch Haferflocken, Schokolade oder frische Erdbeeren passen wunderbar dazu. So kannst du den Kuchen ganz nach deinem Geschmack verfeinern.
Teile deinen Apfelmuskuchen mit uns!
Hast du diesen Apfelmuskuchen gebacken? Dann zeig uns dein Ergebnis! Teile ein Foto in deiner Instagram Story und markiere @baktotaal.de. Wir freuen uns darauf, deine Kreation zu sehen!