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Blätterteig-Spinne Rezept

Bist du ein Fan von gruseligen Backideen für Halloween? Dann ist unser Rezept für eine Blätterteig-Spinne genau das Richtige für dich! Diese süße Leckerei schmeckt herrlich nach Lotus Biscoff und ist damit perfekt für alle Fans dieser besonderen Karamellnote. Das Beste: Die Spinne aus Blätterteig ist kinderleicht zu machen: ein toller Spaß auch zusammen mit Kindern. Ob auf einer Halloween-Party oder bei einem anderen Fest mit Gruselthema, diese Snack-Idee macht auf dem Buffet richtig Eindruck. Lies weiter und probiere die Blätterteig-Spinne selbst aus!

± 0.5 Stunden Zubereitungszeit 9 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

Lotus Biscoff Spekulatiuspaste
Wilton Zuckeraugen 57 g (Ø10 mm)
BrandNewCake Paletten-/Glacierspatel 9 cm
BrandNewCake Silikon-Backpinsel 3 cm (21 cm)
Backpapier

Weitere Zutaten:

2 große Blätterteigplatten mit Backpapier
Trinkglas (rund)
Scharfes Messer
1 Ei

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Ofen auf 200 °C Umluft vor.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Platziere eine Blätterteigplatte darauf.
Bestreiche die Platte gleichmäßig mit Lotus Biscoff Spekulatiuspaste.
Lege die zweite Blätterteigplatte vorsichtig obenauf.
Setze ein rundes Glas mittig auf den Blätterteig.
Schneide von allen vier Ecken bis zum Glas ein.
Schneide zusätzlich oben und unten bis zum Glas durch.
Entferne den überschüssigen Blätterteig.
Tipp! Jetzt hast du oben und unten einen runden Körper und seitlich jeweils ein Dreieck aus Teig, das am Kreis befestigt ist.
Schneide in jedes Dreieck drei Linien, sodass vier Beinchen pro Seite entstehen.
Verdrehe die Blätterteig-Beine leicht zu „Spinnenbeinen“.
Entferne das Glas aus der Mitte.
Verquirle ein Ei.
Bestreiche die Spinne mithilfe eines Backpinsels gleichmäßig mit Ei.
Backe die Spinne ca. 20 Minuten goldbraun.
Lass sie ca. 30 Minuten abkühlen.
Setze auf den runden Körper zwei kleine Tupfen Spekulatiuspaste.
Drücke auf jeden Tupfen ein Zuckerauge, fertig ist die Blätterteig-Spinne!

Nützliche Informationen

Wie bewahrst du die Blätterteig-Spinne am besten auf?

Möchtest du die Spinne schon vor deiner Halloween-Party vorbereiten? Dann bewahre sie in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. So bleibt der Blätterteig-Snack etwa 4 Tage lang frisch und lecker.

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Zeig uns deine selbstgemachte Blätterteig-Spinne!

Hast du unsere Blätterteig-Spinne nachgebacken? Dann zeig uns unbedingt dein Ergebnis! Lade ein Foto in deiner Instagram Story hoch und markiere uns mit @baktotaal.de. Vielleicht teilen wir deine Kreation sogar mit unserer Community, wir sind gespannt auf deine Spinne!