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Fototörtchen Rezept

Findest du nicht auch, dass diese Fototörtchen wunderschön aussehen? Sie sind perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage. Da du jedes beliebige Foto auf essbares Papier drucken kannst, eignen sie sich für praktisch jede Feier. Durch ihr kleines Format lassen sich die Törtchen wunderbar verteilen. Möchtest du wissen, wie du diese hübschen Törtchen selbst machen kannst? Dann lies schnell weiter für unser Fototörtchen-Rezept und leg direkt los.

± 2 Stunden Zubereitungszeit 16 Personen

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

260 g BrandNewCake Biskuit-Mix
100 g BrandNewCake Crème Chantilly (Schlagschaum)
Molen de Hoop Obstfüllung Waldfrüchte 500 g
PME Kuchenform Quadrat 25×25×7,5 cm
Tortensäge
Backspray
Palettenmesser
Essbare Fotoprints 16 Stück (5×6 cm Logo)

Weitere Zutaten:

4 Eier, Größe M
76 g Wasser
50 ml Milch

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Ofen auf 175 °C vor (Umluft 160 °C).
Schlage die 4 Eier, 76 g Wasser und 260 g Biskuit-Mix glatt.
Mixe den Teig 8 Minuten auf höchster Stufe.
Rühre anschließend 3 Minuten auf niedriger Stufe weiter.
Fülle den Teig in die eingefettete Form.
Backe den Kuchen 30 bis 35 Minuten.
Lass den Kuchen auf einem Gitter vollständig auskühlen.
Gib 100 g Crème Chantilly Mix, 50 g Wasser und 50 ml Milch in eine Schüssel.
Schlage alles 2 Minuten auf höchster Stufe zu einer festen Creme.
Halbiere den ausgekühlten Kuchen mit der Tortensäge.
Bestreiche eine Seite mit der Obstfüllung.
Bestreiche die andere Seite mit Crème Chantilly.
Schneide alle Fotoprints aus.
Schneide die Ränder des Kuchens ab.
Tipp: Am besten mit einem Brotmesser in sägender Bewegung schneiden.
Lege die Fotoprints eng aneinander auf den Kuchen.
Schneide zwischen den Logos entlang, sodass viele kleine Törtchen entstehen.
Richte die Törtchen dekorativ auf einer schönen Platte an.

Nützliche Informationen

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