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Spinnenkekse zu Halloween Rezept

Das Tolle an Halloween ist, dass du dich kreativ austoben und viele gruselige Leckereien backen kannst, wie diese coolen Spinnenkekse! Diese kleinen Köstlichkeiten schmecken nicht nur richtig gut, sondern machen auch Spaß beim Zubereiten, besonders, wenn du sie zusammen mit Kindern backst. Die Basis bilden köstliche Erdnussbutterkekse, die anschließend mit Schokolade in kleine Spinnen verwandelt werden. Neugierig, wie du die Spinnenkekse selbst machen kannst? Dann lies weiter und entdecke unser schauriges Rezept!

± 1 Stunden Zubereitungszeit ± 2 Stunde Wartezeit 15 Personen 5/5 (1 Bewertung)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

225 g Molen de Hoop Weizenmehl
1 TL Backnatron
90 g hellbrauner Van Gilse Farinzucker
100 g Kristallzucker
130 g Horizon Erdnussbutter
2 Teelöffel Vanilleextrakt
Wilton Zuckerfiguren Mini-Augen
Backpapier
Kitchen Craft Edelstahl-Eiskugelportionierer Ø60 mm
BrandNewCake Chocex Drip Braun

Weitere Zutaten:

Prise Salz
120 g ungesalzene Butter (raumtemperatur)
1 Ei, Größe M
1 Esslöffel Vollmilch
Schokoladen-Cups / Rolo®-Bonbons

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Vermische in einer Schüssel das Mehl, das Backnatron und eine Prise Salz.
Stelle die Mischung beiseite.
Gib in eine zweite Schüssel die Butter, den Farinzucker und den Kristallzucker.
Rühre die Zutaten etwa 1 Minute lang zu einer glatten Masse.
Füge die Erdnussbutter hinzu und mixe weiter, bis die Masse hell und cremig ist.
Schlage das Ei und den Vanilleextrakt unter.
Gib anschließend die Milch sowie die trockenen Zutaten dazu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
Knete den Teig gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle den Teig mindestens 2 Stunden kalt.
Belege zwei Backbleche mit Backpapier.
Heize den Ofen auf 175 °C Umluft vor.
Setze mit einem Eiskugelportionierer Teigkugeln auf die Bleche.
Tipp! Lass genug Abstand zwischen den Kugeln, damit die Kekse beim Backen nicht zusammenlaufen.
Forme die Kugeln mit den Händen zu gleichmäßigen Bällchen.
Backe die Kekse 12 bis 15 Minuten goldbraun.
Lass sie 5 Minuten auf dem Blech abkühlen.
Lege sie anschließend auf ein Kuchengitter.
Setze je einen Schokoladen-Cup mit der breiten Seite nach unten auf jeden Keks.
Tipp! Durch die Restwärme schmelzen die Cups leicht an und haften besser.
Lass die Kekse vollständig auf dem Gitter auskühlen.
Erwärme die Chocex-Drip-Flasche in einem Behälter mit heißem Wasser.
Zeichne damit die Spinnenbeine auf die Kekse.
Spritze etwas Chocex auf Backpapier und dippe die Rückseite der Zuckeraugen hinein.
Klebe jeweils zwei Augen auf jeden Schokoladen-Cup.

Nützliche Informationen

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Hast du mit unserem Rezept deine eigenen Spinnenkekse gebacken? Dann freuen wir uns riesig über dein Ergebnis! Mach ein Foto und teile es in deiner Instagram Story. Verlinke uns mit @baktotaal.de, vielleicht teilen wir dein Foto sogar mit unserer Community. Wir sind schon gespannt auf deine schaurigen Kreationen!