Schokoladen-Weihnachtsbaum mit Nüssen Rezept

Die Schokoladenscheiben vorbereiten:

1. Hacke die Nüsse grob auf einem Schneidebrett.
2. Schmelze 200 Gramm Schokolade über einem Wasserbad.
   Tipp! Achte darauf, dass die Schokolade die richtige Temperatur hat, damit sie schön glänzt.
3. Rühre anschließend 100 Gramm Callets in die warme Schokolade ein, bis sie vollständig geschmolzen sind.
4. Lege die Ausstechformen auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder Brett.
5. Gieße eine dünne Schicht Schokolade in eine Form und streiche sie mit der Rückseite eines Teelöffels glatt.
6. Streue die vorbereiteten Nüsse und Trockenfrüchte über die noch flüssige Schokolade.
7. Wiederhole diesen Schritt mit der nächsten Form.
8. Entferne die erste Form vorsichtig, sobald du die zweite befüllt hast.
   Tipp! So verhinderst du, dass die Schokolade verläuft und die einzelnen Scheiben zusammenkleben.
9. Fahre auf diese Weise mit allen Größen fort.
10. Befülle die größte Form insgesamt viermal, die übrigen jeweils zweimal.
    Tipp! Auf diese Weise erhältst du zwei komplette Weihnachtsbäume.
11. Lass die Schokolade bei Raumtemperatur fest werden.
    Tipp! Du kannst die Scheiben auch etwa 20 Minuten in den Kühlschrank legen.

Den Schokoladen-Weihnachtsbaum aufbauen:

1. Schmelze die restlichen 100 Gramm Schokolade.
2. Fülle die flüssige Schokolade in einen Spritzbeutel.
3. Setze einen kleinen Klecks Schokolade in die Mitte einer Tortenunterlage.
4. Platziere die erste große Schokoladenscheibe darauf.
5. Gib erneut etwas Schokolade darauf und setze die nächste große Scheibe auf.
6. Wiederhole dies mit den übrigen Scheiben, immer von groß nach klein, bis ein Tannenbaum entsteht.
7. Baue den zweiten Baum auf die gleiche Weise auf.
8. Lass die Schokolade zwischen den einzelnen Schichten gut aushärten, damit der Baum stabil bleibt.
9. Bestäube die fertigen Bäume zum Schluss optional mit etwas Puderzucker für einen winterlichen Effekt.