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Weihnachtsbaum-Küchlein aus der Silikon-Pizzabackform

Name: Weihnachtsbaum-Küchlein aus der Silikon-Pizzabackform
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 1 TL Vanille-Extrakt mit Mark (BrandNewCake); 250 g Mehl; 250 g feiner Kristallzucker; 2 gestrichene TL Backpulver; eine Prise Salz; 1 TL Farbgelfarbe PistaziengrÃ¼n (BrandNewCake); 100 g Callebaut Chocolate Callets WeiÃ; Crispy Perlen Weihnachtsmix (BrandNewCake); Weihnachts-Zuckerstreusel (BrandNewCake); Backspray

Suchst du noch eine schöne Aktivität für die Weihnachtsferien, die du gemeinsam mit deinen Kindern machen kannst? Dann back diese lustigen Weihnachtsbaum-Küchlein in einer Silikonform für Torten oder Pizza. Du kannst die kleinen Weihnachtsbäumchen mit Buttercreme in feinen Rosetten, mit Glitzer oder ganz schlicht in Weiß und Perlmutt dekorieren. Das Schöne ist, dass sie durch den grünen Teig selbst mit wenig Dekoration schon wie kleine Weihnachtsbäumchen aussehen. Lies weiter für das vollständige Rezept.

± 1 Stunden Zubereitungszeit 8 Personen 5/5 (1 Bewertung)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

1 TL Vanille-Extrakt mit Mark (BrandNewCake)
250 g Mehl
250 g feiner Kristallzucker
2 gestrichene TL Backpulver
eine Prise Salz
1 TL Farbgelfarbe Pistaziengrün (BrandNewCake)
100 g Callebaut Chocolate Callets Weiß
Crispy Perlen Weihnachtsmix (BrandNewCake)
Weihnachts-Zuckerstreusel (BrandNewCake)
Backspray

Zubehör aus unserem Onlineshop:

Silikonform 8-Punkt, 28 cm

Weitere Zutaten:

250 g Butter, Zimmertemperatur
5 Eier

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.

Kochsalz 1 kg

1,09 €

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Callebaut Schokolade Callets Weiß (W2) 1 kg

16,99 €

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Vanilleextrakt Bourbon 60 ml

12,49 €

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BrandNewCake Nonpareille-Weihnachtsmischung 80 g.

Regulärer Preis 2,99 € Sonderpreis 2,69 €

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Vorübergehend nicht verfügbar

BrandNewCake Backpulver 100 g.

2,99 €

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BrandNewCake Lebensmittelfarbe Gel Pistaziengrün 35 g

3,29 €

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BrandNewCake Schokoladen-Crispy-Perlen Weihnachtsmischung 190 g

Regulärer Preis 8,19 € Sonderpreis 1,98 €

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Feiner Kristallzucker von Van Gilse 750 g

Regulärer Preis 1,40 € Sonderpreis 1,25 €

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Molen de Hoop Patentmehl 1 kg

3,39 €

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Backform Silikon 8-Punkte Ø28cm (Tortenpizza)

Regulärer Preis 5,99 € Sonderpreis 5,40 €

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BrandNewCake Backspray 100 ml

3,39 €

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Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Schlage Butter, Zucker, Salz und Vanille mindestens 5 Minuten hell und cremig.
Gib die Eier einzeln dazu und rühre jedes vollständig unter, bevor du das nächste hinzufügst.
Siebe Mehl und Backpulver dazu und hebe alles locker unter.
Füge die Farbgelfarbe hinzu und rühre vorsichtig ein, so luftig wie möglich, also nicht zu stark schlagen.
Sprühe die Form mit Backspray ein.
Fülle den Teig zu maximal zwei Dritteln in die Mulden. Hast du zu viel Teig, backe später eine zweite Runde.
Backe die Küchlein im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 25 bis 35 Minuten.
Tipp! Sie sind gar, wenn ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
Nimm die Küchlein aus der Form und lass sie auskühlen. Falls die Oberseite nicht ganz eben ist, kannst du sie vorsichtig begradigen.
Schmelze die weiße Schokolade über dem Wasserbad.
Fülle die Schokolade in einen kleinen Spritzbeutel aus Backpapier.
Ziehe schmale Schokoladenlinien wie eine Lichterkette über die Küchlein und dekoriere sie mit Crispy Perlen und Weihnachtsstreuseln.

Nützliche Informationen

Wie gelingt die Lichterketten-Deko aus Schokolade?

Fülle die geschmolzene weiße Schokolade in einen kleinen Spritzbeutel aus Backpapier und ziehe dünne, geschwungene Linien über die Küchlein. So wirken sie wie eine kleine Lichterkette, bevor du die Crispy-Perlen und Streusel daraufsetzt.

Warum wird die Farbgelfarbe nur vorsichtig untergehoben?

Rührst du den Teig nach dem Hinzufügen der Farbe zu kräftig, verliert er Luft und die Küchlein werden weniger locker. Hebe die Farbe deshalb nur behutsam unter.

Fülle die Form nicht zu voll

Verteile den Teig auf höchstens zwei Drittel der Mulden in der Silikonform. Bleibt Teig übrig, backe damit einfach eine zweite Runde: Zu voll gefüllte Förmchen laufen beim Backen über den Rand der Baumform hinaus.

So prüfst du, ob die Küchlein gar sind

Stich mit einem Holzstäbchen in die dickste Stelle eines Küchleins. Kommt es sauber heraus, sind die Küchlein fertig. Klebt noch Teig daran, brauchen sie noch ein paar Minuten im Ofen.

Sterne für deine Weihnachtsbaum-Küchlein!

Hast du diese Weihnachtsbaum-Küchlein mit unserem Rezept gebacken? Dann zeig uns dein Ergebnis und gib uns eine Bewertung. Halte dein Ergebnis mit einem Foto fest und teile es in deinen Instagram-Stories. Markiere uns unter @baktotaal.de, damit wir deine Backkreation sehen und in unseren Stories teilen können.