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Kränzchen aus Cupcakes Rezept

Dieses weihnachtliche Kränzchen aus Cupcakes sieht einfach großartig aus, oder? Das Beste daran: Du kannst es ganz leicht zu Hause nachbacken. Es ist gar nicht schwierig, im Gegenteil, du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen und dem Ganzen deinen eigenen Stil geben. Auch die Aromen der Cupcakes und der Buttercreme lassen sich ganz nach deinem Geschmack anpassen. Bist du neugierig geworden, wie du diese Leckerei selbst machen kannst? Dann lies weiter und probiere unser Rezept für das Cupcake-Kränzchen zu Weihnachten aus!

± 1.5 Stunden Zubereitungszeit 24 Personen 5/5 (1 Bewertung)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

BrandNewCake Cupcake-Mix 250 g
Cupcake Cups HoM MINI Dunkelrot 35×23 mm, 24 Stück
Colour Mill Buttercreme Weiß Gloss Frost (verzehrfertig) 600 g
BrandNewCake Lebensmittelfarbe Gel Dunkelgrün 35 g
Spritztülle 4B
BrandNewCake Weiche Zuckerperlen Rot
Ausrollstab
Kleines Messer
BrandNewCake Rollfondant Rot
Wilton Mini-Muffinblech für 24 Mini-Cupcakes
Spritzbeutel

Weitere Zutaten:

150 g ungesalzene Butter (raumtemperatur)
2,5 Eier, Größe M

Einkaufsliste

Alle Zutaten für dieses Rezept. Brauchst du einen Artikel nicht? Dann gib einfach 0 ein.

PME Rollstock aus Kunststoff 15 cm

4,49 €

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Wilton Cupcake-Backform für 24 Mini-Cupcakes

12,58 €

–

BrandNewCake Zuckerperlen Rot 60 g.

3,19 €

–

BrandNewCake Cupcake backmischung 500 g

4,49 €

–

PME Einweg-Skalpellklinge 15 cm

3,79 €

–

Cupcake-Förmchen HoM MINI Tiefrot 35 x 23 mm. 60 Stück.

3,48 €

–

BrandNewCake Lebensmittelfarbe Gel Dunkelgrün 35 g

3,29 €

–

BrandNewCake Einweg-Spritzbeutel 40 cm Grün 20 Stück

3,99 €

–

Colour Mill Buttercreme Weiß Gloss Frost (fertig) 1 l

14,99 €

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BrandNewCake Spritztülle Offener Stern #4B

1,59 €

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Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor (160 °C Umluft).
Gib den Cupcake-Mix, die weiche Butter und die Eier in eine Rührschüssel.
Rühre alles etwa 4 Minuten lang zu einem glatten Teig.
Verteile die Papierförmchen auf dem Mini-Muffinblech.
Fülle den Teig mit einem Eis- oder Esslöffel in die Förmchen.
Tipp! Für ein schönes Ergebnis sollten die Förmchen nur knapp über die Hälfte gefüllt sein.
Backe die Cupcakes 13 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Färbe die Buttercreme mit etwas dunkelgrüner Lebensmittelfarbe ein.
Schneide die Spitze des Spritzbeutels ab und setze die 4B-Tülle ein.
Ordne die Cupcakes auf einer Platte in der Form eines Kranzes an.
Tipp! Ein zweireihiger Kranz wirkt besonders schön und festlich.
Fixiere die Cupcakes mit etwas Buttercreme auf der Unterlage, damit sie nicht verrutschen.
Spritze auf jeden Cupcake eine Rosette.
Fülle auch die Zwischenräume zwischen den Cupcakes mit Buttercreme aus.
Verziere den Kranz anschließend mit roten Zuckerperlen.
Knete den roten Fondant gut durch.
Rolle ihn etwa 2 mm dick aus.
Schneide zwei Streifen von jeweils 10 × 3 cm aus.
Falte die Streifen in der Mitte zusammen und drücke die Enden leicht an.
Lege die zusammengedrückten Enden nebeneinander und wickle einen weiteren Streifen (2 × 6 cm) in der Mitte darüber.
Forme noch zwei weitere Streifen à 2 × 6 cm und schneide an einem Ende jeweils eine Spitze heraus, das sind die Schleifenenden.
Lege die fertige Schleife mittig auf die Buttercreme deines Kranzes.

Nützliche Informationen

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Backst du dein eigenes weihnachtliches Cupcake-Kränzchen nach diesem Rezept? Dann zeig uns dein Ergebnis auf Instagram! Wir sind schon sehr gespannt, wie dein Kranz geworden ist. Mach ein schönes Foto deiner Kreation und teile es in deiner Story. Verlinke uns mit @baktotaal.de, damit wir dein Bild sehen und vielleicht sogar mit unserer Community teilen können. Das macht uns immer besonders viel Freude!