Babyshower-Torte Rezept

1. Heize den Ofen auf 170 °C Umluft vor.
2. Mix Biskuit-Mix, 60 ml Wasser und die Eier 8 Minuten auf hoher Stufe.
3. Rühre den Teig weitere 2 Minuten auf niedriger Stufe.
4. Sprühe die Backform mit Backspray ein.
5. Teile den Teig in drei gleich große Portionen.
6. Fülle die erste Portion in die Backform.
7. Backe den Biskuit 25 Minuten goldbraun und durchgebacken.
8. Wiederhole Schritte 6 und 7 mit den beiden restlichen Portionen.
   Tipp! Es geht leichter, wenn du zwei Backformen gleichzeitig verwendest.
9. Lass alle Biskuitböden vollständig auskühlen.

Die Füllung herstellen:

1. Verrühre Buttercreme-Mix und 375 ml Wasser mit einem Schneebesen.
2. Lass die Mischung 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen.
3. Rühre die Butter cremig und schlage sie portionsweise unter die Mischung.
   Tipp! Jeder Anteil Butter muss vollständig eingearbeitet sein, bevor der nächste dazukommt.
4. Rühre die rote Farbstoffpaste ein.
5. Schlage die Schlagsahne cremig.
6. Verrühre 50 ml Wasser und den Bavaroise-Mix.
7. Hebe die geschlagene Sahne unter die Bavaroise-Masse.

Die Babyshower-Torte fertigstellen:

1. Fülle etwas Buttercreme in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle.
2. Spritze einen Buttercreme-Damm am äußeren Rand der unteren Biskuitschicht.
3. Fülle die Hälfte der Bavaroise in die Mitte.
4. Lege die zweite Biskuitschicht auf und wiederhole Schritte 2 und 3.
5. Lege die oberste Schicht auf.
6. Stecke Dübel in die Torte.
   Tipp! Kürze die Dübel gegebenenfalls.
7. Bestreiche die Torte rundum mit einer dünnen Schicht Buttercreme.
8. Kühle die Torte 30 Minuten.
9. Trage eine zweite Schicht Buttercreme auf.
10. Schmelze die Drip-Dekoration in der Mikrowelle.
11. Verteile den Drip über die Torte.
12. Fülle die restliche Buttercreme in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle.
13. Spritze Tuffs auf die Torte.
14. Verziere die Torte mit Topper, Schühchen und Schoko-Dekoration.
15. Bringe die Schokoladenbuchstaben „girl“ an.