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Matcha Latte Rezept

Hast du schon einmal mit Matcha gearbeitet? Dieser besondere Tee wird aus fein gemahlenen grünen Teeblättern hergestellt und stammt ursprünglich aus China. Von dort wurde er nach Japan gebracht, wo er bis heute eine wichtige Rolle in der Teekultur spielt. Matcha ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und gilt daher als sehr gesund. Viele Menschen trinken Matcha als koffeinhaltige Alternative zu Kaffee, ideal für den Start in den Tag. Unsere Matcha Latte ist schnell zubereitet und ein wunderbarer Ersatz für dein tägliches Tässchen Kaffee. Möchtest du dieses cremige Getränk einmal selbst ausprobieren? Dann lies weiter und bereite deine eigene Matcha Latte zu!

± 0.5 Stunden Zubereitungszeit 1 Personen 5/5 (1 Bewertung)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

2 TL Matcha-Pulver
Optional: Schlagsahne, Honig oder andere Süßungsmittel

Weitere Zutaten:

200 ml Wasser
300 ml Milch

Rezept

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Bringe das Wasser zum Kochen und lasse es anschließend auf etwa 60 °C abkühlen.
Gieße einen kleinen Schluck des Wassers in eine Tasse.
Siebe das Matcha-Pulver direkt in die Tasse.
Verquirle das Matcha-Pulver mit einem Schneebesen, Löffel oder Bambusbesen gründlich mit dem Wasser.
Tipp: Es entsteht zunächst eine dickflüssige Paste, das ist ganz normal.
Gib nach Geschmack etwas Honig oder ein anderes Süßungsmittel hinzu und rühre um.
Gieße das restliche Wasser dazu und verrühre alles nochmals gründlich.
Erwärme die Milch und schäume sie mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen auf.
Gieße die aufgeschäumte Milch in die Tasse mit der Matcha-Mischung.
Optional kannst du deine Matcha Latte mit einem Klecks Schlagsahne verfeinern.

Nützliche Informationen

Was kann man alles mit Matcha machen?

Wusstest du, dass Matcha beim Abnehmen helfen kann? Die Inhaltsstoffe können deinen Stoffwechsel anregen, ein echter Pluspunkt! Außerdem lässt sich Matcha sehr gut in der Küche verwenden. Ob in Süßspeisen, Getränken oder sogar in herzhaften Gerichten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Auf Baktotaal.de findest du neben diesem Matcha-Latte-Rezept noch viele weitere Ideen. Schau dir zum Beispiel unser Matcha-Eis-Rezept, das Rezept für Matcha-Kekse oder unseren Matcha-Kuchen an. Auch Smoothies oder Soba-Nudeln lassen sich wunderbar mit Matcha zubereiten. Sei kreativ und probiere es einfach aus!

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Hast du unsere Matcha Latte selbst ausprobiert? Dann sind wir gespannt auf dein Ergebnis! Mach ein Foto von deinem Getränk und teile es in deinen Instagram-Stories. Wenn du uns mit @baktotaal.de verlinkst, können wir deine Kreation sehen und vielleicht sogar mit unserer Community teilen. Wir freuen uns auf deine Bilder!