Halva ist eine süße Nachspeise, die ursprünglich aus dem arabischen Raum stammt. Heute gibt es sie aber in vielen Ländern in verschiedenen Varianten. Die Basis ist ganz einfach: Sesam und Zucker. In der Konsistenz erinnert Halva an Nougat, ist aber weicher und ein wenig krümeliger. Du kannst Halva pur genießen oder mit gehackten Nüssen wie Pistazien, Mandeln oder Pekannüssen verfeinern, ganz wie du magst. Möchtest du diese besondere Süßigkeit einmal selbst machen? Dann lies gleich weiter und probiere unser Halva-Rezept aus!
Zutaten aus unserem Onlineshop:
- 200 g Tahin (Sesampaste)
- 200 g Kristallzucker
- Digitales Thermometer
- PME Kuchenform Quadrat 15×15×7,5 cm
- Optional: gehackte Pistazien, Mandeln oder Pekannüsse
Weitere Zutaten:
- 100 ml Wasser
- 100 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
