Molen de Hoop Muffin-Backmischung 500 g

Molen de Hoop Muffin-Backmischung 500 g
Mit dieser Backmischung von Molen de Hoop kannst du die leckersten Muffins backen, denen du ganz einfach deine eigene Note geben kannst. Du kannst der Muffin-Backmischung leckere Früchte, Kräuter, Schokolade oder andere Zutaten hinzufügen, um festliche Muffins zu backen. So kannst du deinen Standard-Muffins deinen eigenen Geschmack verleihen. 

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Mühle „Molen de Hoop” liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Rezept für 16 - 20 Muffins
500 Gramm muffin backmischung, 225 Gramm Sonnenblumenöl und 200 Gramm Wasser. 

Zubereitung
1. Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen.
2. Die muffin backmischung, das Öl und das Wasser in einer Schüssel 5 Minuten lang auf der ersten Stufe vermengen. Solange mixen, bis eine schöne glatte Masse entsteht.
3. Jetzt eventuell weitere Zutaten hinzufügen, wie z. B. Rosinen, Schokoladentropfen oder Nüsse. 
4. Füll die Muffinformen mit 55–60 Gramm Teig pro Förmchen.
5. Leg die ungebackenen Muffins auf ein Backblech und schieb sie für etwa 20 Minuten in den Ofen.

*Dies sind die Nährwerte der muffin backmischung, die nicht mit denen des Endprodukts übereinstimmen, da diesem immer zusätzliche Zutaten hinzugefügt werden.

Spezifikationen

• Inhalt: 500 Gramm