Molen de Hoop Aprikosen-Kuchen backmischung 500 g

Molen de Hoop Aprikosen-Kuchenmix 500 g
Du liebst Aprikosen? Dann probier doch mal diesen Molen de Hoop Aprikosen-Kuchenmix. Mit dieser Backmischung kannst du einen leckeren, frischen Kuchen backen, der mit 25 % Aprikosenstücken gefüllt ist. Du kannst den Kuchen mit leckeren Stücken frischer Aprikosen, Mandelpaste oder Aprikosenmarmelade dekorieren, um ihm eine festliche Note zu verleihen.

Rezept für einen Kuchen mit 1,5 Litern Volumen
500 Gramm dieser kuchen backmischung, 190 Gramm Eier (± 4 Stück) und 190 Gramm weiche Margarine oder Butter.

Zubereitung
1. Ofen auf 160 °C vorheizen (Heißluftofen 150 °C).
2. Die weiche Butter/Margarine cremig rühren.
3. Dann die Eier und die Backmischung dazugeben und 2-4 Minuten zu einem schönen Teig verrühren.
4. Die Backform (Inhalt 1,5 Liter) füllen und die Form für etwa 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. 

Über die Molen de Hoop
Die Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und 2 Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

• Inhalt: 500 Gramm
• Geschmack: Aprikose