Molen de Hoop Müslikuchen-Backmischung 500 g

Molen de Hoop Müsliriegel-Backmischung 500 g
Mach leckere „traditionelle” Müsliriegel mit dieser Molen de Hoop Müsliriegel-Backmischung. Einfach ein bisschen Ei und Butter zur Mischung hinzufügen und schon ist der Teig fertig, um leckere Riegel zu backen. 

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und 2 Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Rezept:
500 Gramm dieser Backmischung, 1 Ei und 100 Gramm Butter.

Zubereitung
1. Den Backofen auf 190 °C (Umluft 175 °C) vorheizen.
2. Zuerst das Ei unter die Backmischung mischen und dann die weiche Butter unterkneten. Ist der Teig etwas klebrig? Dann kannst du etwas zusätzliches Mehl hinzufügen.
3. Den Teig auf eine Dicke von einem Zentimeter ausrollen. 
4. Stech dann Kreise aus dem Teig aus.
5. Leg die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6. Bestreich die Kekse mit einem verquirlten Ei.
7. Back die Kekse im vorgeheizten Backofen etwa 18 bis 20 Minuten lang. Die Kekse werden beim Abkühlen härter. 

Spezifikationen

• Inhalt: 500 Gramm